Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj savanyú káposzta köménymag borsikabogyó kevés szalonna olaj Elkészítés: A húst elÅ‘készítjük: szeleteket vágunk belÅ‘le, sózzuk, borsozzuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel. Egy jénai tál aljára kevés…
Hozzávalók: -kb 1 kg csirkehús(legjobb a comb mert nem olyan száraz) -20 dkg savanyú káposzta -csipetnyi só -Å‘rölt bors -Å‘rölt kömény -egy kicsi diónyi gyömbér -pici olaj(serpenyÅ‘be hús alá) Elkészítés:…
Hozzávalók: 6 szelet karaj 50 dkg savanyú káposzta 15 dkg ajvár füstölt szalonna füstölt kolbász vöröshagyma tejföl sajt só bors liszt Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, lisztbe mártva lehetÅ‘ség…
Hozzávalók: egy egész ponty (kb. 2 kg), # 1 szál póréhagyma, # kevés olaj, # 15 dkg savanyú káposzta, # 10 dkg liszt, # 2 dl tejföl, # citrom, #…
…A savanyú káposztát kiáztatjuk, majd a finomra vágott, étolajban megpiritott vöröshagymára tesszük.Hozzáöntjük a fehérbort, sózzuk, és fedÅ‘ alatt páraljuk. Amikor a levét elfÅ‘tte, hozzáöntjük a pezsgÅ‘t. Ha túl savanyúnak érezzük,…
…burgonyapürét adhatunk mellé. A töltelék nagyon finom mind a kettÅ‘höz. Csalamádé, savanyú uborka, savanyú káposzta, de a párolt káposzta is finom hozzá savanyúnak. A receptet Kornits Maria Grace küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 2 kg császárvég, vagy más zsíros hús, 2 kg sertésfarok, 4-5 nagyobb fej hagyma, Å‘rölt bors, paprika, só. Elkészítés: Egy fazékban lerakok egy sor savanyú…
Hozzávalók: füstölt hús savanyú káposzta gersli (árpagyöngy) vöröshagyma fűszerek fokhagyma olaj liszt Elkészítés: A füstölt húst bÅ‘ vízben félig megfÅ‘zzük. Ezután hozzáadjuk a savanyúkáposztát (ha nagyon savanyú, leöblíthetjük), mikor az…
…ha hideg helyen tároljuk, mikróban kicsit melegítsük meg. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cigány lucskos káposzta rizzsel savanyu kaposzta eltevese forum csiperkegomba pucolás…
Hozzávalók: 1 szál szárazkolbász, só, 1 evÅ‘kanál csombor, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg lencse, 80 dkg savanyú káposzta. Elkészítés: A káposztát kiöblítjük, és az elÅ‘zÅ‘leg beáztatott, megmosott lencsével, a megtisztított,…