…vágjuk, és visszarakjuk a levesbe. A húsokat készre főzzük, hozzáadjuk a csipetkét, és ízlés szerint tejföllel dúsítjuk. Megjegyzés: A leves sózására ügyelni kell, mert a füstölt húsok miatt könnyen elsózhatjuk….

…húst kicsontozzuk és hõálló üvegedénybe (edényekbe), arányosan elosztva szétterítjük. 4. A húsokra óvatosan, hogy ne legyen zavaros, rászûrjük a levet, drótszûrõn keresztül. 5. Aki szereti, beleteheti a karikára szeletelt zöldségeket…

…annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Lassú tűzön körülbelül két órát főzzük. A végén fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák pacal abálás sertésköröm ára…

…A hagymát a zsíron világossárgára pirítjuk, belerakjuk a körmöket, pirospaprikával, köménnyel meghintjük, borsozzuk, megsózzuk, vízzel bőven felengedjük, és olyan puhára főzzük, hogy a hús a csontról leváljon. Leve bőséges legyen….

Hozzávalók: 7 db kettéhasított köröm só liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A 7 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa)….