Grissini
…ek szezámmag 1 újhagyma apróra vágva Elkészítés: A tésztát géppel vagy kézzel összedolgozom, meleg helyen duplájára kelesztem. Ujjnyi vastag kígyókat sodrok belőle, tepsibe sorakoztatom. Fél órát még kelesztem, majd 220…
sod/u00f3
Kürtős kalács
…kelni hagyjuk. Mikor félig megkelt, szeleteket vágunk, kisujjnyi vastagságúra sodorjuk, és az előre elkészített sütőfára gömbölyűn rácsavarjuk. Parázs fölött, forgatva sütjük, és közben olvasztott vajjal kenegetjük. Miután megsült, a parázs…
A nagyi almás sütije
…kicsit nyomkodd bele kiskanállal,a sodrófával összetöt diót szórd a tetejére.Előmelegített sütőben 3-4fokozaton,vagy 150C fokon süsd készre. Tanácsok: Bár nem diétés a süti nagyon finom,a nagyim kicsi szeletekre vágja-nos nagyon hamar…
Csillagtorta
…belőle egy csillagformát (kb. 32 cm átmérőjűt), és villával többször megszurkáljuk. A maradék tésztából vékony csíkokat sodrunk, és a csillag szélére illesztjük őket (kissé oda is nyomkodjuk, és ízlés szerint…
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…dagasztottam össze. A tésztát egy félbevágott, közepesen vastag sodrófára tekertem fel. (Penny market, 299/db) Sima sütőben sütöttem, isteni lett! (Ja és sajna a sütés közbeni illatot nem tudom itt visszaadni,…
Mágnás-diós pite
…tejet adunk hozzá, majd félórát hideg helyen pihentetjük. A tészta kétharmad részét kinyújtva, kb. 20×30 cm-es tepsibe tesszük, a maradékból rácsot sodrunk. A töltelékhez a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük….
Gyümölcsös linzer
…gyümölcsöt. Nagyon gyorsan összegyúrjuk, és a masszából kb. 5 cm átmérőjű hengert sodrunk. (Hosszú lesz!) Kókuszreszeléket szórunk a deszkára, melyben a hengert meghempergetjük. Ezt követően a tésztát kb. 1 órát…
Rizs (piros rizs) mikróban készítve (sokkal egyszerűbb)
…jénai tálat. Kiméred a két bögre rizst és szűrőbe öntve átmosod aztán mehet a tálba. Hozzáöntesz 3,5 – 4 bögre forró csapvizet, megszórod egy kiskanál delikáttal és a sóval (ha…
Vaníliás kifli
…margarinnal, az egész tojásokkal és a citrom levével gyúrd össze. A tésztából sodorj kisujjnyi vastag rudacskákat, hajtsd meg kifliformára. Sorakoztasd sütőpapírral borított sütőlemezre, és előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc…
Ribizlis hajócskák
…fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A formákat kikenjük margarinnal és szorosan egymás mellé helyezzük. A tésztát kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk, feltekerjük egy sodrófára és a formák felett…