Habos almaszeszély
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból készült piskóta 4-6 alma 3 dl víz 1 dl cukor A habhoz 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés…
sonkából készült ételek
Kókuszhabos barackálom
…az ízes sajtkrémet rákanalazzuk, majd egy újabb réteg babapiskóta következik, tetejére pedig sajtkrém kerül. Végül a kis kockákra vágott barackot rászórjuk. Tetejét a habporból készült tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Lusta édesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 rúd vanília 1 doboz teljes kiőrlésű lisztből készült piskóta 50 dkg sovány túró 4 evőkanál méz igény szerint 12 %-os tejföl…
Unprofor-kiflik
…5 mm kinyújtjuk, cikkekre vágjuk, megtöltjük hideg mogyorókrémmel, kiflikké sodorjuk őket. Olajozott sütőlapra helyezve, előmelegített sütőbe toljuk. Amikor kisültek 1dl vízből és 2 dl cukorból készült sziruppal nyakon öntjök őket….
Legényfogó káposztaleves
…felteszem főni, majd mikor félpuha, beleteszem a laskára vágott kelkáposztát a gerslit és a zúzott fokhagymát. Ha megpuhult, kiveszem a tarját és kockára vágom. A lisztből, zsírból és paprikából készült…
Töltött paprika
…A paradicsomkonzerveket egy félliteres korsóban meleg húslével simára keverjük, majd 3-4 dkg zsírban 5-6 teáskanál liszttel, 1-2 teáskanál pirospaprikával készült rántásra öntjük. Beleöntjük a maradék húslét és a paradicsom ivólevet….
Zöldséges csirkegaluska
…két húsleveskockából babérlevél hozzáadásával készült két liter levesben puhára főzzük. Amikor megfőtt, szűrőkanállal kivesszük, lecsöpögtetjük, és a tojást, a túrót, tíz dkg reszelt sajtot és ugyanannyi zsemlemorzsát hozzáadva összeturmixoljuk. Sózzuk,…
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség. Tanácsok: Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a…
Citromos madeleine
…sót, majd a tojáshabhoz reszelem a citrom héját. Ekkor előveszek egy fakanalat és széles mozdulatokkal a tojáshabhoz forgatom a lisztet, végül hozzáforgatom az olvasztott margarint is. Ezzel el is készült…
Dobos torta – eredeti
…és az oldalát is bekenjük, és hűtőbe tesszük. A megmaradt lapot 15-20 dkg apró szemcséjű kristálycukorból készült karamellel bevonjuk, pici ecetet téve bele nem köt olyan gyorsan. Amikor elkentük a…