Eszterházi torta
…(zsír, liszt), durvára vágott dió, mandula vagy mogyoró. Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk. A diót a liszttel meg a fahéjjal összekeverjük, lazán a…
stahl sacher torta liszt nélkül
Csoki torta egyszerűen
…keverünk, ezután hozzáadjuk a cukrot, majd 3 tojássárgáját. A masszához adjuk a liszt, a kakaópor és 1 teáskanál sütőpor keverékét. Vajazott, lisztezett tortaformában (26 cm átmérőjű csatos) előmelegített sütőben sütjük…
Tiramisu torta
…óvatosan összekeverjük, és hozzáadjuk a 6 evőkanál liszt és egy kevés sütőpor keverékét. Sütőpapírozott tortaformába tesszük, majd 180 fokon kb 25 perc alatt készre sütjük. 3 részre vágjuk a kisült,…
Fehércsokoládé-torta
…csillagcsőrös habzsákba szedjük, a maradékkal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A torta oldalát és közepét a félretett pisztáciával megszórjuk. A torta szélére a szeleteket kijelölve habrózsákat nyomunk, és mindegyikre…
Vakondtúrás torta
…tojások habját is hozzákeverjük. Ezt a masszát tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy…
Mogyorótorta
…tortaformát, pontosan követve annak falát. Jelöljük ki ezzel a módszerrel két 24-25 cm átmérőjű kört. Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki vékonyan, majd lisztezzük a papírt. Gyújtsuk be a sütőt, gázsütőt 140…
Sakktáblatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 6 tojás 15 dkg porcukor 3 dkg kakaó 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor vagy 1 kerek kész piskótatorta Töltelékhez…
Vörösáfonyás almás torta
…letakartam a torta tetejét, így sütöttem tovább. A sütőből kivéve rácson hagytam teljesen kihűlni. A torta karimát levettem, a tortát tálra csúsztattam, és a külső peremét megszórtam porcukorral. Érdemes megvárni,…
Eszterházy torta
…olvasztunk, majd körkörösen étcsokoládét csurgatunk rá, és egy tűvel kihúzkodjuk sugár irányban. Így belülről kifelé haladva megkaphatjuk az Eszterházy torta mintáját. A maradék krémmel körbekenjük a torta oldalát, megszórhatjuk durvára…
Meggyes amaretti torta
…és sütőporral vegyített lisztet. A masszát tortaformába öntjük (vigyázzunk, ki ne folyjon), és 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Ha kihűlt, kivesszük a formából, és keresztben átszeljük. A meggyes réteghez…