Somlói galuska Hazuga módra
…db pörkölt mandula ledarálva 1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál cukor Az öntethez: 7,5 dl tej 2 dl víz 1 csomag pudingpor 3 evÅ‘kanál kakaó 2,5 evÅ‘kanál cukor (ízlés szerint)…
sváb pörkölt
Mogyorós szelet teához
Hozzávalók: 12 dkg Å‘rölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az Å‘rölt, pörkölt…
Medvehagyma-krémleves
…pörkölt mogyoró só Å‘rölt fehérbors Elkészítés: Az újhagymát és a fehérrépát felkarikázom, a medvehagyma levelek szárát eltávolítom, a leveleket feldarabolom. A vajon megfuttatom a hagymát és a répát, majd hozzáadom…
LegényhódÃtó (Kata-féle)
…dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt citromhéj, 2 tojás, 2 evÅ‘kanál morzsa, – a tetejére: 1 tojás, 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd össze,…
LegényhódÃtó
…dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 db tojás 2 ek. morzsa A tetejére: 1 db tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd…
Habos diós szelet
…dkg porcukor 6 tojás 20 dkg pörkölt, vagdalt dió 10 dkg mazsola Elkészítés Az alsó lap lesz az 5 tojásból sütött piskóta. FelsÅ‘ lap: 6 tojás fehérjébÅ‘l gÅ‘z fölött 25…
Mogyorós tejszÃnnel töltött tekercs
…azután hozzáadjuk a pörkölt, darált mogyorót. A tojássárgás masszát a sütÅ‘porral elkevert liszttel váltakozva, óvatosan a tojásfehérjéhez keverjük. A tésztát ujjnyi vastagon sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 200 fokra elÅ‘melegített…
Sós mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva ízlés szerint pörkölt szezámmag 3 dl olaj 3 dl fehérbor 80 dkg liszt 1 evÅ‘kanál só ízlés szerint egész mák…
LegényhódÃtó
…pörkölt mogyoró Tésztához 3-4 evÅ‘kanál tej 1 cs. sütÅ‘por 50 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 15 dkg margarin 25 dkg cukor Elkészítés A…
Hortobágyi húsos palacsinta II.
Hozzávalók: 4 személyre: 12 db palacsinta (kicsit vastagabb a szokásosnál) 60-70 dkg darált hús (tetszés szerinti fajta) 1 fej hagyma, kevés olaj, pirospaprika, tetszés szerinti fűszerek a pörkölthöz. 1 nagy…