Epres álom
…tejszín 25 dkg babapiskóta Elkészítés A tejfölt a cukrokkal, a citrommal és a pépesített eperrel összekeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínt. Egy tortaforma alját vékonyan bekenjük a krémmel, kirakjuk babapiskótával, rá…
számos tortaforma
Bogyós rizstorta
…vaníliarúd 2 ujjnyi citromhéj 160 g kerek szemű rizs 1 tasak (6 lap) zselatain 4+1 dl tejszín Elkészítés A mogyorós tortalaphoz, egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral,…
Csokoládés sajttorta sütés nélkül
…18 cm-es kapcsos tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. Keverjük össze a sajtokat, a tejszínt verjük fel habnak, keverjük a sajtokhoz, majd adjuk hozzá a porcukrot és a…
Csokitorta mandulával (liszt nélkül)
…csésze tejföl 2 tojássárgája 5 tojásfehérje 1 vaníliapor 1/2 kiskanál só esetleg pici mandulaesenc Elkészítés: Tortaforma vajjal kiken, kakaóval megszór. Tojásfehérje felver. Vaj + csoki megolvaszt majd összekever minden többivel….
Mediterrán citromos túrótorta
…Elkészítés: A darált kekszet a puha vajjal összedolgozom, és csatos tortaforma aljára nyomkodom, majd a hűtőbe teszem. 1 dl langyos vízbe belekeverem az étkezési zselatint és félrerakom. A tojássárgáját a…
Szilvás túrótorta, sütés nélkül
…margarint megolvasztjuk, és rövid ideig hűlni hagyjuk. A vaníliás kifliket nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával morzsalékosra törjük. Egy 26 cm-es, kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk. A morzsát a folyékony margarinnal összedolgozzuk,…
Csábos almatorta
…vágva 10 dkg füge 3 evőkanál sárgabaracklekvár Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral egy kerek, 20 cm-es átmérőjű tortaforma alját. Üssük a tojásokat…
Fehércsoki torta eperrel
…a tortaforma alját, az oldalát kivajazom vagy kisütőmargarinozom és kilisztezem, a tésztát beleöntöm. 180 fokon addig sütöm, amíg jó illata nem lesz és a tűpróbát is kiállja, nekem kb. 30…
Csokis túrótorta (sütés nélkül)
…25 dkg túró 2 dl natúr joghurt 5 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 dkg zselatin 0,8 dl hideg víz A tortaforma kikenéséhez olaj porcukor Elkészítés Olvasszunk meg 10…
Őszibarackkrémes torta
…a mézet egy tálban összekeverjük, majd a masszát kézzel a tortaforma aljára tapasztjuk, és ujjunkkal lenyomkodjuk. 1 órára a hűtőbe tesszük. A zselatint beáztatjuk. Az őszibaracklevet felforraljuk, majd a tűzről…