Csicseriborsó krém

…a fűszerekkel és a mustárral, majd hozzáadjuk a vajat vagy margarint, és alaposan összekeverjük. Megjegyzés: Olívaolajat is használhatunk a vaj helyett. A fűszereket pedig ízlésünk szerint helyettesíthetjük bármilyen más fűszerrel….

Kukoricás rizs

…megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát ( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom. Tanácsok: Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával is helyettesíthetem a konzervet. Akkor…

Habkönnyű csokoládékrém

…még egyszer sem okozott problémát — annál inkább az utánpótlás. Tanácsok: Igaz, nem önálló étel (bár puding helyett én szívesen kanalazom), viszont egy csomó más finomság alapja lehel. Larának például…

Spenótos tészta – kicsit másként

…(só helyett), csípős piros arany Aki nem szereti a csípőset, az használhat édes paprikát és csemege piros aranyat) ½ zacskó durumtészta (makaróni, orsó, egyéb) Elkészítés: Alap: megfőzzük a tésztát, majd…

Spicces túrólabdák

…minden labdába egy kis adag szószt spriccelünk. A cukrot a vanillincukorral elkeverjük, és a labdákat megforgatjuk benne. Tippek Néhány labdát a desszertöntet helyett lekvárral is megtölthetjük. Hasonló kategóriák napraforgómag pörkölése…

Kekszes-tejfölös süti

…annyi tejfölt, hogy ne legyen túl híg. Majd az egészet a tejfölös, kekszes kupac tetejére öntjük. Éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeletelhető lesz. Tippek A csokimáz helyett tehetünk a tetejére gyümölcsöket,…

Rumos-diós kocka

…tálaljuk. Hogy ünnepélyesebbé tegyük, felverünk egy 2 dl tejszínt kemény habnak, mindegyik kocka tetejére egy-egy rózsát nyomunk, és a tetejét ízlés szerint díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény, torta helyett is…

Mákos kalácskoszorú II.

…porcukorral meghintjük, mintha havas lenne. Tálaláskor szeletekre vágjuk. Megjegyzés: Én már évek óta karácsonykor a hagyományos mákos bejgli helyett ezt szoktam elkészíteni. Szerintem nagyon mutatós és finom is. Megéri kipróbálni!…

Zöldhagymás gombaleves

…vele spórolni, én kb. két kiskanálnyit biztos beleteszek), és rögtön le is veszem a tűzről. Végül megszórom tárkonnyal.(Krumpligombóc is finom bele a rizs helyett!) Megjegyzés: A receptet Anna küldte. Köszönjük!…

Kefíres süti

…magas tepsibe tesszük. Bármilyen gyümölccsel megszórjuk a tetejét, és közepes lángon (kb. 10 percig) tűpróbáig sütjük. Kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk a tetéjét. Megjegyzés: Gyümölcs helyett a masszába keverhetünk diót, mákot,…