Zöldbabos fürjtojásleves
…leves főzési idejének lejárta előtt kb. 5 perccel a galuskát forró vízbe (levesbe) mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, majd puhára főzzük. 5. Tálalás előtt a levesbe tesszük a megpucolt fürjtojásokat…
szalonna pácolása füstölés előtt
Házi ketchup – képpel
…Üvegbe töltés előtt 1 evőkanál ecetet, 1 teáskanál nátriumbenzoátot adunk hozzá. Miután üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Érdemes sokáig főzni, hogy nagyon sűrű legyen, mert úgy a legfinomabb. Én…
Almakrém
…a felvert tejszínt. Kivizezett őzgerinc formába simítjuk. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk, de előtte egy pár másodpercre a formát forró vízbe mártjuk, mert így könnyebb kiborítani az almakrémet….
Rácos hús
Hozzávalók: 4-5 nagyobb burgonya 3 paradicsom 5 paprika 1 nagyobb fej hagyma (ízlés szerint) 50 dkg szeletelt hús Elkészítés: A krumplit és a többi hozzávalót felkarikázom, a húst elkészítés előtt…
Marcipános golyó
…főleg a csokiba mártás előtt. Ha van rá lehetőség, a hűtő helyett inkább a mélyhűtőbe tegyük a mártogatás előtt. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ostyagolyó puncs golyó receptje mascarpone golyó…
Málnás-túrókrémes piskótarolád
…előtt porcukorral meghintjük a tetejét. Megjegyzés: Ez a sütemény gyorsan elkészíthető, viszont legalább 2 órát a hűtőben kell tartani szeletelés előtt. Én előző este szoktam elkészíteni!! A receptet és a…
Ízes bukta, ahogy nagymamáink készítették
…Sütés után deszkára borítjuk, de csak tálalás előtt szedjük szét. Tippek Készíthetjük túróval is, úgy is nagyon finom. Én mi előtt beraktam sülni, a tetejét lekentem tojásfehérjével, de nem muszáj….
Ferdinánd II.
…bekapcsolom a dagasztó programot. A program lejárta előtt (1 óra 50 perc) habosra keverem a margarint a cukrokkal. A tésztát lisztes deszkára öntöm, és nem túl vékonyra, négyzet alakúra kinyújtom….
Joghurtos kenyér vagy zsemle
…Elkészítés: A hozzávalókból annyi langyos vízzel, amennyit még felvesz, nem túl puha, nem túl kemény tésztát gyúrunk, kétszer kelesztjük, sütjük. A második kelesztés előtt kb. 16 apró zsemlét is formázhatunk…
Óriás túrórudi
…hozzákeverjük a tejfölt, cukorral, vaníliás cukorral, citromlével ízesítjük. A zselatint 2 dl vízzel forráspontig hevítjük, kihűtjük, és dermedés előtt a túróhoz adjuk. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába simítjuk, hűtőbe…