Prágai szelet
…margarin (25 dkg-os) 20 dkg porcukor 1 éphéjú és szép citrom reszelt héja fél dl rum (lehet aroma is, így a kisebb gyerkőcök is ehetnek belőle:) 1 doboz babapiskóta 7…
szep farok kepek
Tallérkák
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép világosbarnára 20 dkg puha Rama 30 dkg kristálycukor 1 db tojás narancshéj és a leve 30 dkg finomliszt fél…
Dagadó a szomszédasszony konyhájáról
…másfél óra alatt készre pároljuk, elfőtt levét szorgosan pótoljuk. Ha megpuhult, a fóliát levesszük róla, és szép színesre pirítjuk a tetejét. Egy kicsit pihentetjük, majd lecsepegtetjük, ujjnyi vastagon fölszeleteljük. Amíg…
Leveles sajtos pogácsa
…nyújtsuk ki, hogy szép magas pogácsákat kapjunk. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével, és reszelt sajttal megszórjuk. Hagyományos gáztűzhely 3. fokozatán sütöm, míg szép piros lesz a teteje. gyermekkel is készíthető…
Rántott szárma kelkáposztából
…a töltelékből és becsavarjuk. A kész szármákat hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a tésztát. A tojást jól verjük föl, váltakozva adagoljuk hozzá a lisztet és a tejet, hogy szép sima sűrű…
Tejben párolt csirkemell
…én a lapos, hosszú szeleteket szeretem leginkább -, és egy serpenyőben a vajon szép fehérre sütjük. Ha ezzel megvagyunk, egy tűzálló edénybe egymásra rakjuk a hússzeleteket, mellétesszük a hagymákat, amikbe…
Kirsche torta
…szerint édesítjük, végül hozzákeverjük a meggyet, ne felejtsünk el 8 szép szemet félretenni. A hideg tejszíneket külön tálban kemény habbá verjük. Az egyik adaghoz hozzákeverjük óvatosan az 1 ek kakaót….
Húsvéti sonkás kenyér
…forró sütõben, közepes lángon megsütjük. Ha már majdnem kész, vagyis szép sárgásbarna, tetejére kevés vizet spriccelünk, így szép pirosra, márványosra sül. Körülbelül 50-60 perc alatt elkészül. Nagyon finom, akár szendvicskenyérnek…
Rántott pácolt oldalas
…ezek után már teljesen hagyományos módon bundázzuk. Kedvenc teflonunkban olajat hevítünk, és a szeleteket szép aranyszínűre sütjük. Tálaljuk burgonyapürével, káposztasalátával és egy szép zöldveltelinivel. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
Borsos-sajtos csirkemell
Hozzávalók: filézett csirkemell bors só tejföl liszt trappista sajt Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk szép vékonyra, megsózzuk. A lisztet elkeverjuk a borssal, a hússzeleteket beleforgatjuk. Ezután forró olajban kisütjük a húst,…