…órát kelni hagyjuk. Ha megkelt, 10 gombócot formálunk belőle. Minden gombócot kerekre kinyújtunk, és derelyevágóval 8 háromszögre vágjuk. Minden háromszögbe belecsavarunk 1-1 db hosszúkásra vágott margarin csíkot, és kiflit formázunk…
…Megjegyzés: A nagymamámtól tanultam, régen az Alföldön kenyérsütéskor készítették a maradék kenyértésztából. Szerintem nagyon finom, és nem túl bonyolult. A receptet Andi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis bodag tepertős bodag…
…tésztát készítünk, majd megkelesztjük. Közben elkészítjük a krémet. A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, végül a felvert tojásfehérjét. A kelt tésztát vékonyra…
…levével, a maradék tejjel, csipetnyi sóval. Finom kelt tésztát dagasztunk, két cipóba osztjuk, pihentetjük, majd alálisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszúrjuk, megtöltjük lekvárral vagy dióval vagy mákkal és ráhajtjuk a másik…
…g Rama 30 g só Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelt tésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, kinyújtjuk kör…
…pihentetjük. Addig a pizzakrémet egy kis tálba kinyomjuk és adunk hozzá ízlés szerint oregánót, bazsalikomot és kakukkfüvet. Ha a tészta a duplájára kelt kinyújtjuk, és megkentjük a pizzakémmel és megszórjuk…
…(szűken mérve) 2 dkg friss élesztő 1 vaníliás cukor citrom reszelt héja Elkészítés Az alapanyagokból kelt tésztát készítünk. Alaposan kidagasztjuk, majd letakarva, meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Ezután lisztezett alapon elosztjuk…
…felverve Elkészítés A szokásos módon kelt tésztát készítünk az élesztővel és a többi hozzávalóval együtt. Kb. fél órát pihentetjük, majd téglalap alakúra nyújtjuk, megtöltjük a pizzakrémmel, erre jön a szeletelt…
…Elkészítés: A pulykamellet apró kockákra vágjuk, és lobogó, forró vízzel leforrázzuk. Leszűrjük, és másfél liter hideg vízben feltesszük főni. Közben feldaraboljuk a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, csíkokra vágjuk a kínai kelt,…
…Tetejére reszelt sajtot szórunk Elkészítés: Kelt tésztát készítünk.Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt,beleteszzük a többi alapanyagot,majd sima tésztát dagasztunk belőle.Ha túl lágy vagy kemény lisztel és tejjel korrigálhatjuk. Dagasztás után…