…és az olajbogyókat felkarikázzuk. Minden hozzávalót összekeverünk. A fenyőmagot teflonedényben megpirítjuk. A szószhoz a joghurtot simára keverjük az ecettel, az olajjal, a korianderrel, és sóval, borssal ízesítjük. Ezzel a salátát…
…ecettel, a zúzott fokhagymával, a finomra vágott korianderrel, a cayenne borssal, és megsózzuk. Salátástálba öntjük a tésztát, hozzáadjuk a lecsöpögtetett csicseriborsót, meglocsoljuk az öntettel, jól összekeverjük, rátesszük a paradicsomot, a…
…A lisztet a tojással, a vízzel, az ecettel és a sóval alaposan elkeverjük, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Némi pihentetés után kézzel kinyújtjuk, majd kevés olajjal meglocsoljuk, és tetszés…
…benne a szójaszószt és a gyömbért. Rádobom a répát, meglocsolom ecettel, és összesütöm. Összekeverem a tésztával, majd fél órára betolom a sütőbe. Frissen petrezselyemmel megszórom. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil küldte….
…mustárral ízesítjük,lefedve puhára pároljuk. A virslit karikára vágjuk,és amikor a lencse puha,a levesbe keverjük.Kb. 3 percig főzzük. A levest az ecettel ízesítjük,és tejföllel tehetjük még ízletesebbé. A receptet beküldte: pesmár…
…4 paradicsom, 2 uborka, 2 friss édes paprika kockára vágva, 2 ek petrezselyem, 2 ek hagyma vagy zöldhagyma aprítva, 22 dkg sajt reszelve, keverve, sóval-ecettel-olajjal ízesítve. A receptet beküldte: Polli…
…vízbe tedd főni. Cukorral, fahéjjal, ecettel fűszerezd, majd miután megpuhult, szitán passzírozd át. A vöröshagymát és a répát vágd szeletekre, olajban dinszteld meg, add hozzá a halat, az oregánót, majd…
…bele a savanyú káposzta levéből, vagy ecettel lehet még savanyítani. Megjegyzés: Ez a leves szabolcsi specialitás, ott káposztás paszuly néven ismert (paszuly=bab). Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható, friss kenyérrel…
…(előtte egy éjjelen át érdemes áztatni). Ha leszűrtük, elkeverjük egy tálban a vékonyra szeletelt hagymával, és a tört fokhagymagerezdekkel. Megöntözzük egy kiskanálnyi ecettel, 3-4 evőkanál börösborral, belekeverjük a babérlevelet és…
…és ecettel kemény habbá verjük. A cipókat egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a felvert tojásfehérjehabbal megkenjük, megszórjuk a darált dióval és feltekerjük. Kb 2 cm-es darabokra vágjuk, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent…