Gyümölcsös fürjtojássaláta
Hozzávalók: 1 normál tojás sárgája 1 kiskanál mustár néhány csepp zöldcitromlé 1,5 dl olívaolaj fél dl dió- vagy mogyoróolaj só bors tejföl 2 kisebb körte 2 kisebb alma szőlő mazsola…
szolo kompot eltevese
Szüreti mustos kacsa
Hozzávalók: 2 evőkanál kristálycukor, 2 dl narancslé, 12 dkg dió, 30 dkg szőlő, 1/2 dl étolaj, 2 dl must, 2 dl száraz fehérbor, 8 dkg vaj, 1 db pecsenyekacsa, só,…
Kedvenc salátám nyári estékre
Hozzávalók: 1 db Lollo saláta vagy jégsaláta 1 db póréhagyma (vagy 1 cs. zöldhagyma)karikára vágva 20-25 dkg kígyóuborka (felkockázva) 1 nagyobb fürt mag nélküli szőlő (szemek félbevágva),vagy felkockázott narancs,vagy ananászkocka…
Körtés gyümölcs saláta
Hozzávalók: 2 narancs 2 alma 2 körte 6 kiwi 1 mangó 1 fürt magnélküli szőlő 1 kis konzerv ananász 2 ek porcukor 1 citrom kevés mentalevél Elkészítés: Pucoljuk meg a…
Pezsgőkrém szőlővel
Hozzávalók: 5 lap fehér zselatin, 4 tojás, 10 dkg cukor, 1 citrom leve, 1/4 l száraz pezsgő, 1/2 pohár tejszín, 10 dkg világos szőlő Elkészítés: A zselatint hideg vízbe áztatjuk….
Pezsgős kivikoktél
Hozzávalók: 1 tojás felvert fehérje 2,5 dkg porcukor 2-3 csepp zöld ételfesték 2 kivi 1 kisebb zöld belű dinnye 4 zöldalma 25 dkg zöld színű szőlő 3-4,5 dl pezsgő néhány…
Almás-mozzarellás saláta
Hozzávalók: (négy személyre): 25 dkg mozzarella fél csokor újhagyma 20 dkg zöld, mag nélküli szőlő 2 alma 1 avokádó 1 zöld citrom 2 evőkanál fehér balzsamecet 4 evőkanál olaj 1…
Sós töltött zsemle
…petrezselyemzöldet vágjuk apróra. Mindent keverjünk össze, és töltsük vissza a zsemlékbe. A zsemlék tetejét bekenhetjük kevéske olajjal. Kb. 20-25 perc alatt süssük ropogósra a sütőben. Megjegyzés: Egy gyermekeknek szóló szakácskönyvben…
Bögrés szőlőlepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:35 perc 1 teáskanál vaj vagy sütőmargarin a formához 1 bögre tej 1 bögre liszt 1 bögre darált dió 1 bögre tejszín…
Gyümölcsös kosárkák
Hozzávalók: 8 darabhoz: 2 tojás vaj a formához 6 dkg liszt + a formához 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 teáskanál sütőpor 1 csomag főzhető vaníliapuding 4 dl…