Rakott hústorta
Hozzávalók: 1 csomag szeletelt bacon, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista, 50 dkg pulkamell, liszt, 1 tojás Elkészítés: A húst szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom. A bacont jénaiban egymás mellé rakom,…
szoszok fasirt melle
Tárcsás hús
…a felkarikázott cukkinit, és tálald a hús mellé mint köretet. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez egy szabadtéren elkészíthető, nagy tárasághoz, bulihoz való étel. Természetesen az adagokat lehet növelni, attól függően, mennyien…
Gombával töltött kellevél
…utána ízesítünk. Ezt a tölteléket ráhalmozzuk a kellevelekre,a levelek szélét felhajtjuk,a hajtásra merőlegesen felgöngyöljük.Tűzálló,vajjal kikent edénybe szorosan egymás mellé fektetjük,a tetejükre rá kockázzuk a maradék vajat.Alufóliával letakarjuk és forró sütőben…
Löncshúsos-sajtos penne
…addig sütöm, míg a sajt kellemesen rápirul. Tálaláskor igény szerint tejfölt vagy ketchupot adok mellé. Megjegyzés: Lehet, hogy kicsit bonyolultnak tűnik, de valóban egyszerű, a ragu is elkészíthető addig, míg…
Legegyszerűbb csirkemell
…közé. Kb. 20 perc alatt elfő a leve, ekkor egy picit még hagyom lepirulni és kész is. Tanácsok: Nem kell vele sokat foglalkozni és finom. Felszeletelem, és köret mellé tálalom,…
Töltött oldalas puliszkával
…paprikát. Ha ezzel is megvagyok, ezt is hozzádobom a piruló hagymához. Egy csipet só, csipet bors, aztán ráöntöm a tejet. Amikor a tej felforrt, állandó kevergetés mellett hozzáadagolom a kukoricadarát,…
Sajtos paradicsom
…elég sûrû, kevés lisztet még hozzákeverek.) Ezután keverem bele a reszelt sajtot. A már megduzzadt rizst beleterítem egy kisebb tepsibe vagy tûzálló, lapos tálra. Egymás mellé ráhelyezem a paradicsomkarikákat, megsózom,…
Hússal töltött újburgonya II.
…szorosan egymás mellé belerakjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és kevergetve kb. 10 percig pirítjuk. Félrehúzzuk. A…
Lapcsánka III.
…csöpögtesd le, és azon melegében kínáld. Fokhagymás tejföl a legjobb mellé, de salátával vagy csak úgy magában is remek vacsorára. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük! :) A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…
Nyári padlizsánkrém – grillszósznak is
…mixeljük a legmagasabb fokozaton, míg sűrű krémet kapunk. Lehet utánaízesíteni pici cukorral. Megjegyzés: Tipikus nyári grillszószom, nem csak kenyérre, hanem grillhús mellé is kiváló. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…