Az Én meggylevesem
…a megmaradt negyed citrom levét. Elkészítem a habarást (lisztet tejföllel vízzel kikeverni) és egy szűrőn keresztül beleengedem a már csendesen fővő levesbe és kiforralom (kb. 3-4 perc). Tűzről lehúzva megkóstolom:…
tökfÅzelék habarással
Meggymártás
…habarást a mártáshoz tejfölből és lisztből készítjük: a tejfölhöz a lisztet finoman adagolva kikeverjük, a főzőlével hígítjuk, majd a meggyhez öntjük kevergetés közben. Újra felforraljuk, ha szükséges, még lehet cukrozni,…
Zöldségleves a la Zs
…összes kenyérkockát szép pirosra sütjük. Közben a levesünk kissé kihűlt, készítünk egy tejfölös-lisztes, nagyon csomómentes habarást, és a levesbe öntjük. Még egyszer feleforraljuk, és tálaláskor megszórjuk a kenyérkockákkal. Megjegyzés: Imáááádom!…
Tejfölös citromos csirkebecsinált leves
…félig megfőzzük. Ezután hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a leszűrt levét és tovább főzzük. A végén a tejföllel és a liszttel egy habarást készítünk és összeforraljuk. A receptet beküldte: andland…
Kolozsvári töltött káposzta
…kivesszük, az aprókáposztát tejfeles habarással besűrítjük, kiforraljuk. Tálaláskor a tál aljára rakjuk az aprókáposztát, ráhelyezzük a tölteléket, mellétesszük a sült bordát, debrecenit és a kakastaréjt. Tejföllel és finomra vágott kaporral…
Harcsapaprikás III.
…rázogatva eloszlatjuk benne a habarást, hogy a halat ne törjük össze. Forrón tálaljuk. Galuskát vagy túrós csuszát kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Giose küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mad/u00e1rtej mad/u00e1rbegy mad/u00e1r…
Galyasági gomba tejfölösen
…is majdnem teljesen készre főzzük. Közben a tejfelt a liszttel elkeverjük, habarást készítünk és a gombával összeforraljuk. Galuskával, vagy főtt burgonyával tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Fokhagymás-kapros halfilé – képpel
…párolt hagymát, úgyhogy 1 nagy fej hagymával együtt pároltam meg a halat. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák Mascarponés tarka kocka tarka bögrés süti tarka suti tarka szelet tarka…
Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl főzőtejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítő (vagy habarás) kb….
Harcsapaprikás
…habarással. Felforraljuk, majd ízlés szerint ízesítjük sóval, köménymaggal. Óvatosan kevergessük, mert különben összetörik a hús. Köretként leginkább túróscsusza illik hozzá, de bármilyen tészta megteszi. Megjegyzés: A receptet Boofluck küldte. Köszönjük!…