Hússal töltött sütőtökhajócskák
…hússal, a tojással és a sajt felével összegyúrjuk. A masszával megtöltjük a hajócskákat, megszórjuk a maradék reszelt sajttal. 200 fokon (légkeverésesnél 180 fokon) 25 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A…
tökfÅzelék habarással
Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)
…leszűrjük, lecsepegtetjük. Amíg a gesztenye fő, leöblítjük a petrezselymet, apróra vágjuk. A húst megmossuk, a csont mellett mindkét oldalon kb. 3 cm-re bevágjuk. Kívül-belül bedörzsöljük sóval, borssal. Elkészítés: A gesztenyét…
Zöldséges-pulykahúsos pita
…15 dkg túró, 10 dkg koktélparadicsom, 8 db pita. Elkészítés: Mossuk meg a húst, törölgessük meg, vágjuk csíkokra. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd paprikával, borssal, zöldfűszerekkel, sóval, borssal és…
Bárány-kuszkusz salátalevélben
…pürésítjük a tejföllel, hozzáadjuk a joghurtot, majd sóval, borssal és cayenne-i borssal ízesítjük. A levest felfőzzük, a kuszkuszra öntjük, és öt percig hagyjuk dagadni. A paprikát kimagozzuk, megmossuk és felkockázzuk….
Bárány-kuszkusz salátalevélen
…a tejföllel, hozzáadjuk a joghurtot, majd sóval borssal és cayenne-i borssal ízesítjük. A levest felfőzzük, a kuszkuszra öntjük, és öt percig hagyjuk dagadni. A paprikát kimagozzuk, megmossuk és felkockázzuk. A…
Almás és túrós pite – KÉPPEL
…elterítjük rajta. Az alma tetejét meghintjük porcukorral és fahéjjal, esetleg darált dióval, és ráterítjük a másik tésztalapot. Megszurkáljuk, megkenjük tojással, és közepesen meleg sütőben aranybarnára sütjük. Ha kész, a tetejét…
Chilli con carne
…citromlével sima krémmé turmixoljuk, majd borssal ízesítjük. A chili con carnét forrón tálaljuk, a koriandert a tetejére szórjuk, külön kínáljuk hozzá a rizst és a répát. A receptet beküldte: Rozália…
Csülkös krumplileves
…és folyamatosan kevergetve, 5 percig forraljuk. Vegetával, borssal, cukorral ízesítve, forrón tálaljuk. Csülkös zöldbableves Hozzávalók: 1 kisebb, kicsontozott csülök bőr nélkül (30 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma,…
Mini pizzakorongok
…200 fokra, a pizzákat megcsepegtetjük az olajjal, és kb. 15 percig sütjük. Tálaláskor megszórhatjuk friss, apróra vágott snidlinggel. Hasonló kategóriák marvany kevert teszta márvány tészta márvány pereszke recept márvány kuglóf…
Sertésborda keleti módra
…3 evőkanál apróra vágott koriander 1 evőkanál curry őrölt bors, só Elkészítés: A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük. Mély tálban összekeverjük az olajat, a Delikát Tandoori Villámpácot, a citromlevét, a mézet,…