Édes kiflifelfújt

…maradék kiflivel befedjük, tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk. Előmelegített sütőben közepes tűznél aranysárgára sütjük. Ha elkészült, vaníliás porcukorral meghintjük. Tanácsok: Egy laktató leves után remek második fogás. A receptet beküldte: mmacus…

Diabetikus gyümölcs leves főzés nélkül

…Elkészítés: A gyümülcs felét leturmikszolni ( ez adja a gyümölcsleves sürűségét. Hozzá adom a 2 jogjurtot, vaniliát és az édesítőt és haborsa keverem, majd hozzá adom a tejszint és azzal…

Kapros húsgombócleves

Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 tojás 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg gomba 1 dl tejföl só (vagy leveskocka) őrölt bors 1 nagy…

Ukrán okroska (hideg uborkaleves)

…(de ki is hagyható). A végén ízlés szerint sózom, borsozom. A leves kész, fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Finomabb, ha tálalás előtt hagyjuk az ízeket összeérni a hűtőben kb. 15 percig. A…

Káposztaleves, ahogyan én főzöm

…petrezselyemgyökér alias fehérrépa 1 db marha nagy zellergumó 1 db leveskocka ha van kedved támogatni a Nestlét:) Elkészítés: A hozzávalókat szabdaljuk össze közepes nagyságúra és kotorjuk a fazékba fazékba. Annyi…

Mascarponés rizottó

…Elkészítés: Leveskockából húslevest készítünkl. A vöröshagymát felkockázzuk, a vajon megdinszteljük (ne barnuljon meg!). Hozzáadjuk a rizst, 1-2 percig kevergetjük, majd felöntjük a húsleves felével, beletesszük a pár bibeszál sáfrányt, tulajdonképpen…

Borleves

…fogyasztani! Tanácsok: Állandóan keverni kell a forró bort, hogy ne csomósodjon be a tejföl! A levágott citrom héja maradhat addig benne, míg el nem fogy maga a “leves”. Kelemes “borozást”…

Káposztalé-leves székelyesen

…minden megpuhul,ekkor átszûrjük, a húst leszedjük a csontokról és a sárgarépa darabokkal visszatesszük a levesbe.A darált húst sóval,borssal,pirospaprikával,zúzott fokhagymával ízesítjük,kis gombócokat formálunk és a levesbe dobjuk.Hozzáadjuk a rizset is,és készre…

Feltámasztó bolgár uborkaleves

…alkalmával célszerű előző délután elkészíteni, mert ez a leves a másnapos gyomor legjobb gyógyszere. A bolgárok ezért nem másnaposak soha, mert reggel ezt eszik. :-) A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…

Korhelyleves II.

…le belőle. Amikor a kolbász kellemesen ropogós, öntsd rá a káposztát (kevés káposztalé mehet rá). Forgasd át, majd engedd fel annyi vízzel, amennyitől leves-kinézete lesz. Fűszerezd ízlés szerint borssal. 20…