Roni salátája
…a babnak a leve kell, a többiét kiöntjük. A virslit belekarikázzuk, a hagymát vékony szeletekként rakjuk a tálba. Ezeket jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és ízesítjük. Megjegyzés: Szerintem tök könnyű,…
tök télire eltevése
Diétás torta cukor nélkül
…őrölt koriander 1 teáskanál sütőpor 5 dkg tisztított tökmag 5 dkg tisztított napraforgó mag Elkészítés: Az almát megmossuk, nyolc gerezdre vágjuk, és magházát eltávolítjuk. A tejet a vajjal felforrósítjuk. A…
Póréhagymás sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 póréhagyma 1 kis fej vöröshagyma 1-2 kisebb krumpli 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín vagy tej só szerecsendió majoranna petrezselyem Elkészítés: A sütőtök egyik felét…
Èdes francia töktorta
…– Kimèletesen meg pàroljuk, hülni hagyjuk. – Közben a tejszìnt felverjük. – A tök 2/3 rèszèt turmixoljuk. – Az összes hozzàvalòkat összekeverjük, az 1/3 rèsz tököt is. – A tèsztàt…
Tökös pite
…a tök sül. A citrom héját lereszeljük. Turmixgépben összekeverjük a sült tököt és a citrom kifacsart levét, a mézet, a rumot és a sót. Kiszedjük a gépből, és összekeverjük a…
Fimo tökfőzelék
Hozzávalók: Hozzávalók (4-6 személyre): 2,5 kg gyalult tök 5 dkg vöröshagyma 3 dl tejföl 7 dkg zsír 8 dkg liszt kapor ecet (citromlé) cukor só Elkészítés: A gyalult tököt sózd…
Kókuszos sütőtökleves
Hozzávalók: 1 db sütnivaló tök 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál sütőmargarin 3 db húsleveskocka só 2 dl tejszín 2 evőkanál méz 3-4 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: A tököt és a hagymát…
Mákos krémes
…cukorral, majd ezt a masszát lazítva habbal, stb. Nos, én tök civil vagyok a pályán, de ezt egy cukrász ismerősömtől tanultam. Igaz, én nem kanállal mérem a hozzávalókat, hanem, úgy…
Paradicsomos-fokhagymás cukkinileves
Hozzávalók: cukkini paradicsom petrezselyemzöld fokhagyma tejföl ételízesítő olaj liszt Elkészítés: Kis lisztet megfuttatunk forró olajon, majd felöntjük vízzel, felforraljuk. A cukkinit (vagy más tököt) kockára vágjuk, és a forrásban levő…
Tökpörkölt bulgurral
Hozzávalók: 1 db zsenge tök 1 kis fej vöröshagyma paprika paradicsom só bors pirospaprika esetleg ételízesítő kb. 10 dkg bulgur (búzatörek) Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk a hagymát, beletesszük a megtisztított,…