Rakott túrós rétes
…de aki nem szereti túl édesen a fele mennyiség is elég) 2 pohár búzadara 1/2 pohár olaj 1 sütőpor A töltelékhez 1/2 kg túró 1 tojás cukor ízlés szerint (pl….
túl borsos étel
Körözött Kata módra
…kézzel is,csak úgy kicsit tovább tart) A hagymát nagyon apróra összevágom,hozzáteszem a túróhoz.Kis adagokban hozzákeverem atejfölt is,azért így,mertnem jó ha túl folyós lesz a körözött,de az sem,ha túl “száraz”.Ízesitem sóval,fűszerköménnyel,nagyon…
Mesés csokoládébomba
…és a tojások kemény habját. Ha a tészta túl tömör, kis tejjel higítjuk. A muffinformát kibéleljük papírral, majd előmelegített sütőben az elején 200 fokon sütjük, majd pár perc múlva 180…
Norbi rafaello
…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….
Duplacsokis muffin II.
…citrom reszelt héja fél tábla étcsoki kis darabokra törve Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, de épp csak annyira, hogy a tészta össeálljon, nem szabad túl sokáig keverni. A végén…
Madártej torta
…habosra keverjük, majd hozzá adjuk a tojássárgáját. A fehérjét a cukorral nem túl erõs habbá verjük, majd a kikevert margarinhoz fokozatosan hozzáadjuk. Lazán elkeverjük úgy, hogy a többi járulékos anyagot…
Karácsonyi mézes szivek
…felforralva a csokitallérok gőz feletti felolvasztására fog használni. Olyan edényt válasszon, amelybe egy másik belefér, de nincs túl nagy méretbeli különbség köztük, hogy a vízgőz minél jobban olvassza a csokitallérokat….
Kedvenc krumplis pogácsánk
…beleöntjük a kovászt, a tojások sárgáit, és annyi 20%-os tejfölt, hogy puha, de nem túl ragacsos tésztát kapjunk (a tejföl pontos menyisége függ a liszt minőségétől és a krumpli lisztességétől…
Liba zöldséges mártással
…Mivel a libahús hajlamos a kiszáradásra, mindenképpen lefedve tároljuk. Krumplifánkkal nagyon finom. Megjegyzés: Kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az. Nem túl gyors étel, mert a liba főzéséhez idő kell, és…
Sült-főtt krumplis egytál
…mustárt ízlés szerint, sót, borsot, cukrot és lisztet, és mártás sűrűségűre főzöm. Ne legyen se túl híg, se túl sűrű! A kisütött, melegen tartott krumplit, párizsit, répát és pórét összeforgatom,…