Cseresznyés gríztorta
…egy csipet cukorral nagyon keményre felverjük, majd ezt is óvatosan a masszahoz adjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses nem igazán jó hozzá), és egy kivajazott 26 centis formában kb….
túró rudi őzgerinc formában
Vaníliakrémes torta
…tésztát, kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű, cakkos oldalfalú, lapos gyümölcstortaformát, villával megszurkáljuk, és világosra sütjük (20 perc). A formában hagyjuk kihűlni, majd lapos tálra csúsztatjuk. A krémhez a tojássárgákat…
Karottás csokoládétorta
…a habot is beleforgatjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt formában kb. 30 percig sütjük 180°C-on. A sütés felénél habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral, és amikor a tortánk megsült,…
Tojáskrémes kosárka
…liszt 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és kosárka formában megsütjük. A krémhez a lisztet és a tojássárgáját elkeverjük,…
Kukoricás-sajtos rakottburgonya
…p.paprika,a forma kikenéséhez margarin. Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük (kb.20 perc),majd tisztítás után felszeleteljük.A f.szalonnát kockára vágjuk,a kukoricát lecsöpögtetjük.Kivajazott formában rétegezzük:krumpli,tojás,szalonna,kukorica,krumpli.A vajon megpároljuk az aprított v.hagymát,majd meghintjük liszttel.Megpirítjuk,majd felöntjük a…
Diótórta, ahogy én csinálom
…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…
Sajtkrémes baracktorta
…sütőben kb. 20 percig sütjük. A kávét összekeverjük a likőrrel, és még melegen meglocsoljuk vele a tortát. A formában hagyjuk még 20 percig, majd kiborítjuk, és lehúzzuk róla a sütőpapírt….
Lenmag
…a rajta lévő réteg nem engedi meg hogy a szervezet rendesen feldolgozza!Így darált formában ételbe szórva és jól elkeverve fogyasztható. Ha nem darálod meg akkor reggel kb 1-2 mokkáskanálnyit megrágni…
Bécsi linzertorta
…nyomkodni a forma aljával kezdve, majd “felépítem” a széleit is. Kb. a tészta harmadát hagyjuk meg, mert miután a tésztát elhelyeztük a formában és megkentük a lekvárral, ebből rácsot kell…
Epres savarin
…5-10 percig pihentessük a formában, majd szúrjunk bele néhány helyen kötőtűt vagy hurkapálcát, de ne egészen az aljáig!!! Borítsuk egy tálra, és fordítsuk meg. Csepegtessük rá a szirupot, majd kenjük…