Csemegekenyér
…az élesztőt. Egy kevés liszttel puha kovászt készítünk, a tetejét beszórjuk liszttel, és meleg helyen fél órát kelesztjük. A mazsolát rumba áztatjuk. Amikor a kovász felülete erősen berepedezik, hozzáadjuk a…
túrógombóc liszttel
Meggyes piskóta
…Elkészítés Kimagozzuk a meggyet, megszórjuk cukorral, jól összekeverjük, majd lecsurgatjuk, kinyomkodjuk, és a levét 1 ek. liszttel keverjük össze. A tojásokat ketté választjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a 25…
Barackos rétes
…az olajat, a vizet, és öt percig gyúrjuk. A tésztából golyót formázunk, és alufóliába csomagolva fél óráig szobahőmérsékleten pihentetjük. Egy konyharuhát kiterítünk, beszórjuk liszttel, és a tésztát papírvékonyságúra nyújtjuk rajta….
Emma Margaretta tortája
Hozzávalók: 7 tojásból sütött piskóta (4 kanál liszttel és 3 kanál dióval) Krém 1: 5 tojássárgája 20 dkg cukor 3 kanál liszt 1 l tej 25 dkg sütőmargarin Krém 2:…
Lambada szelet
…fehérjét habbá verjük, majd 25 dkg liszttel és 1 sütőporral fokozatosan hozzákeverjük az előzőleg elkészített masszához. Jól összekeverjük, a felét tepsire öntjük a másik felébe 2 evőkanál kakaót teszünk, és…
Pipikalács
…tej szükség szerint szezámmag (el is maradhat) Elkészítés Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben, majd összedolgozzuk a liszttel, tojássárgákkal, sóval, szükség szerint langyos tejjel, és alaposan bedagasztjuk. Mikor már egyenletes…
Vízen kullogó II.
…egy terítőt meghintünk liszttel, és a tésztát lazán belekötjük – vigyázva arra, hogy maradjon neki hely a növekedésre. Fakanál nyelére kötve tegyük bele egy hideg vízzel telt fazékba. Addig hagyjuk…
Almás, túrós, meggyes pite
…1 db tojás a tészta megkenéséhez 3 dkg élesztő 45 dkg finomliszt 1 db tojás 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejfölben elkeverjük,…
Márványos torta
…dkg dió 3 dkg csoki Elkészítés A tojássárgákat, a porcukrot és a tejben elkavart élesztőt habosra keverjük. A fehérjéből és a cukorból habot verünk, és a liszttel együtt felváltva a…
Gyümölcs lepény
Hozzávalók: 25dgk cukor,25dkg liszt,2 tojás,6dkg zsír,1 pohár tejföl,1 sütőpor,cseresznye v.meggy Elkészítés: A cukrot,tojást,zsírt,tejfölt habosra keverem.Hozzáadom a liszttel elkevert sütőport.Összekeverem,közepes nagyságú,zsírozott,lisztezett tepsibe öntöm.A tetejét megszórom meggyel,vagy cseresznyével. A receptet beküldte: Andi69…