Zöldséges tarhonyasaláta
…összes hozzávalót salátás tálba teszem. A mártáshoz a kukorica levét simára keverem egy evÅ‘kanál mustárral, majd hozzáadok 2-3 evÅ‘kanál olajat és 1-2 evÅ‘kanál ecetet. Addig keverem, amíg egynemű nem lesz….
túrós cékla saláta
Tzatziki saláta
Hozzávalók: 1 nagyobb kígyóuborka 1 nagy pohár sovány, sűrű tejföl 10-12 cm póréhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor kapor só bors Elkészítés: Az uborkát a nagylyukú reszelÅ‘n lereszelem, a…
Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús
…serpenyÅ‘ben elÅ‘bb az egyik, majd a másik oldalát is pirosra sütjük. (Érdemes az elsÅ‘ pár percben fedÅ‘vel lefedni, hogy ne száradjon ki!) Saláta vagy krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A férjem…
Téli vitaminsaláta pikáns csirkemell csÃkokkal
…megpuhuljon. Tálalásnál a salátára ráhelyezzük a csirkemellcsíkokat, hozzáadjuk a feldarabolt almát, és azonnal fogyasztjuk. Tanácsok: Még finomabb ízeket varázsolhatunk, ha füstölt sajtot szórunk a saláta tetejére. A receptet beküldte: bnedora…
Erdélyi pásztorsaláta
…salátát leveleire szedjük, megmossuk és leitatjuk, vagy salátacentrifugában megszikkasztjuk. Tálalásig behűtjük. Ekkor a szalonnát nem túl apró kockákra vágjuk, ropogósra kisütjük, és pecsenyelapáttal papírtörlÅ‘re szedjük. A salátát kevés borecettel és…
Túrós tonhalkrém
Hozzávalók: 1 doboz tonhal sós vízben (NEM olajos) 25 dkg zsírszegény túró 1 ek natur yoghurt v. kis zsírszegény tej 1 55 reszelt parmezán 1 kk mustár só, bors, kakukkfű…
Hajtogatott túrós pogácsa
Hozzávalók: -25 dkg Rama -50 dkg liszt -25 dkg tehéntúró -2 dl tejfel -1 tojás -10 dkg reszelt sajt -4 dkg élesztÅ‘ -1 kk. só -egy csipetnyi cukor tetjére: -1…
Túrós-rozsos kifli
Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg teljes búzaliszt, 25 dkg teljes rozsliszt, 20 dkg sütÅ‘margarin, 4 tojássárgája, 1 dl tej, 2,5 dkg élesztÅ‘, só Elkészítés: A hozzávalókat hidegen összekeverjük, jól…
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin (olvasztott, de ne legyen forró) 25 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 4 dkg élesztÅ‘ felfuttatva (1 dl langyos tej,…
Túrós piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 6 tojás 20 dkg porcukor 8 ek víz 20 dkg liszt (lehet rétesliszt is) 1 sütÅ‘por Túrókrém 3 dl tej 1 vaníliás…