Kapros-túrós lepény
…dl tejben. A lisztet elgyúrjuk a margarinnal, sóval, porcukorral és a tojással. Az élesztÅ‘s tejet hozzágyúrjuk a lisztes részhez, kigömbölyítjük a tésztát, pihentetjük, majd kelesztjük. Kapros túró töltelék: 1 kg…
túrós sütemény sok tojással
Sonkás falatok
…leveles tészta megkenéséhez). 2. A leveles tésztából vágjunk négyszögeket. Ezek közepére helyezzünk a töltelékbÅ‘l. A tészta szélét kenjük meg szilikon ecsettel a maradék felvert tojással. Hajtsuk össze a négyszögeket, szorosan…
Gombás-csirkés batyu
…kis cikk-cakkokat alkotva a szélén. A végén a tetejét bekenem tojással és megszórom szezámmaggal. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb 180 fokon sütöm, míg szép aranybarna nem lesz a teteje. Tanácsok: A leveles…
Kapros túrós lepény
…A lisztet elgyúrjuk a margarinnal, sóval, porcukorral és a tojással. Az élesztÅ‘s tejet hozzágyúrjuk a lisztes részhez. Kigömbölyítjük a tésztát, pihentetjük, és kelesztjük. Kapros túró töltelék: 1 kg túrót elkeverünk…
Diabetikus barackos papucs
…nyújtáshoz Elkészítés A tésztát lisztezett gyúródeszkán egy centi vastagra nyújtjuk, egyforma négyzetekre vágjuk, és a sarkokat tojással megkenjük. A tésztadarabok közepére diót hintünk, erre borítjuk a megmosott, jól leszárított fél…
Mézes tekercs
…3. tojással a tetejét kenjük majd meg), a szegfűszeget, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Jól összedolgozzuk a tésztát, és három részre osztjuk. Míg az egyikkel dolgozunk, a többit…
Párizsis stanglik
…bors 3 evÅ‘kanál tejföl Tetejére 10 dkg reszelt sajt Elkészítés A Ramát a liszttel, 1 egész tojással és 1 tojásnak a sárgájával, ízlés szerinti sóval sima tésztává gyúrjuk. Ezt legalább…
Velővel töltött sajt
…finom, és igen egyszerű étel. Szeretjük is. Megsütni is könnyű, de a panírozása rengeteg pepecseléssel jár, és az borzolja az idegeimet. Természetesen négy adagot négy tojással panírozok, és nem 4…
Pogácsa füstölt sajttal
…meglangyosítom, belekeverem a cukrot és az élesztÅ‘t. Amíg felfut, össszekeverem a lisztet, a sót, a sajtot, elmorzsolom benne a margarint, végül a tojással, tejföllel és az élesztÅ‘s tejjel rugalmas tésztává…
Csokoládés túrótorta
…a díszítéshez: csokipasztilla menta vagy citromfű Elkészítés: A sütÅ‘t 175 fokra elÅ‘melegítjük (légkeverésest 155-160 fokra). A feldarabolt vajat a liszttel, 7 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 tojással és…