…fokra elÅ‘melegítjük. A barackot lecsepegtetjük, cikkekre vágjuk. Egy 20×25 cm-es tepsit vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikenünk, egyenletesen belenyomkodjuk a tésztát. Sorban rárakjuk a barackot, rásimítjuk a túrós masszát, és a sütÅ‘ben…
…tésztát, és nagylyukú reszelÅ‘n (pl. káposztareszelÅ‘n) a tepsibe reszeljük. Majd ráterítjük a túrós krémet. Ezután elÅ‘vesszük a másik tésztát, és ezt a túró tetejére reszeljük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon kb….
…a porcukrot, a tojássárgát, a zsemlemorzsát, a reszelt citromhéjat, és jól összekeverjük. A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, és lazán a túrós keverékbe forgatjuk. A sütÅ‘t 200 Celsius-fokra (gázsütÅ‘ 3. fokozat)…
…megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk, és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt is…
…tojások fehérjét habbá verem, és óvatosan a túróhoz keverem. A tepsit kivajazom, és kibélelem a réteslapok felével úgy, hogy minden lapot megkenek vajjal. A réteslapra kenem a túrós masszát. A…
…sülnek, a túrót összekeverem a tejföllel, zúzott fokhagymával és egy csipet sóval. Körülbelül fél óra elteltével leveszem a fóliát, negyed órát hagyom pirulni a csirkét, majd beterítve a túrós keverékkel…
…a mélyhűtÅ‘. Kb 3 óra alatt megdermed, de vigyázat, nem szabad, hogy megfagyjon. Az Å‘zgerincbÅ‘l kivéve egy tálra rakom, a csokit felolvasztom, és a végén leöntöm vele a túrós masszát….
…is tehetünk bele, mint a túrós rétesbe. Tanácsok: Ha kisült szedjük szalvétára, hogy a fölösleges olajat magába szívja, és porcukorral meghintve tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: vereskati…
…– amit érdemes a töltelék elkészítésének idejére a fagyasztóba tenni – ráreszeljük a túrós töltelékre (almareszelÅ‘vel). 170 fokon sütjük kb. 40 percig. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet R-ildiko küldte….
…3.) A tésztát összekeverjük a töltelékkel, majd egy kivajazott jénaiba vagy tepsibe öntjük az egészet. (Ha úgy látjuk, hogy a tészta nagyon magába szívta a túrós tölteléket, tejszínnel vagy tejföllel…