Anna Bogrács Sertéspörköltje

…hogy le ne égjen. Fel engedem annyi vizel,hogy ép el lepje Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Tanácsok: Galuskát pörkölt tésztát krumplit lehet mellé köretnek…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:275 ℃ sütési idő:30 perc 225 g sótlan, olvasztott vaj vagy sütőmargarin 400 g blansírozott, pörkölt, darált mandula 1 1/2 teáskanál fahéj 1/2 bögre nádcukor…

Mogyorótorta nugátkrémmel

…20 dkg kristálycukor 4 db tojássárgája 2 csomag vaníliapuding 7 dl tej 40 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 12,5 dkg apróra vágott, pörkölt mogyoró 2 evőkanál rum gyümölcskompót leve 12…

Mézes teatekercs

…beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük….

Kinder torta

Hozzávalók: Az alaphoz: 6 tojásfehérje 10 evőkanál cukor 20 dkg pörkölt, durvára vágott dió A krémhez: 6 tojássárgája 20 evőkanál cukor 1,7 l tej 4 csomag vaníliás puding 2 evőkanál…

Piskóta csokiszósszal

…figyelmébe ajánlom. A csokiszószt lehet variálni, ki édesebben, ki tejesebben szereti. A diót el lehet hagyni, vagy pörkölt mogyoróval helyettesíteni, mazsolával gazdagítani. Jó étvágyat hozzá! A receptet Zsuzska küldte. Köszönjük!…

Görcs leves

…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…

Rakott karfiol maradék pörköltből

…Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal vagy oljjal, leterítek egy réteg karfiolt, ráteszem a a pörköltet, a pörkölt szaftját előzőleg összekeverem tejföllel, ráteszem a pörköltre, majd az előzőleg megfőzött rizs következik,…

Pudingtorta

Hozzávalók: 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg cukor 7,5 dl tej (nem tévedés) 30 dkg sütőmargarin 15 dkg darált keksz 15 dkg darált dió 10 dkg kókuszreszelék tejszínhab Elkészítés: A…

Pirított kókuszos muffin

Hozzávalók: 1 ½ csésze liszt 1 csésze kókuszreszelék ½ csésze cukor 1/3 csésze aprított pörkölt mandula 1 ½ teáskanál sütőpor ¾ teáskanál narancshéj ½ teáskanál szódabikarbóna ¼ teáskanál só ¾…