Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Teteje 9 dkg liszt (12) 1 citrom reszelt héja (11) 15 dkg cukor (10) 3 db tojássárgája (9) 3 tojásfehérje…

…só 5 dkg. dió 2 ek hideg víz 7 tojás A tojáskrémhez 3 tojássárgája 5 ek. kristálycukor 3 ek. liszt 6 dl. tej Szükséges még 10 dkg. étcsoki 1 ek…

…citromhéj 1-2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna, vagy fél csomag sütőpor Tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy…

…összegyúrjuk és 3 lapot sütünk. Krém: 3 egész tojás, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor, 3 vaníliacukor, ezt simára dolgozzuk, 3,5 dl tejjel felengedjük és lassú tűzön sűrűre főzzük. 10…

…sütőpor A krémhez 1/2 l tej 5 ek liszt 2 tojássárgája 1 narancs reszelt héja és leve 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 22 dkg porcukor 1 vaníliás cukor A csokimázhoz…

…2,5 dl tej 3 ek. liszt 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 ek. rum 5 dkg darált dió Máz 1 tábla tortabevonó Elkészítés A tojássárgát a porcukorral és 5…

…liszt 10 dkg kristálycukor 2 dl tej Tészta 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 6 dkg kristálycukor 1,5 dl kávé 30 dkg finom liszt 2 dkg szalalkáli 1 db tojás Elkészítés…

…csipet só reszelt citromhéj 1-2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna, vagy fél csomag sütőpor Tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű,…