Békebeli puncsfagylalt
…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…
tejben áztatott kenyér
Barackos túrótorta
…tejben csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást és a búzadarát. Rumba vagy meleg vízbe áztatott mazsolával, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és összedolgozzuk a túróval. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába…
Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)
…(ere alkalmas turmix is használható) a tejben áztatott zsemlével. Hozzáadjuk a nyers tojásokat, fűszerezzük, jól kikavarjuk, hosszúkás vagy kuglófformában, vízbe állítva, sütőben kb. egy órát sütjük, amíg a próbatű száraz…
Mákos süti
…25 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A mákot a cukorral, a tejjel, a rumba áztatott mazsolával, mézzel, fahéjjal, és a citrom reszelt héjával addig forraljuk, amíg fele leve elfő….
Gesztenyés pulyka
…só,ő.bors. Elkészítés: A töltelék:a darált sertéshúst összegyúrjuk a tojással,a tejben áztatott zsemlével,az áttört gesztenyével,az apróra vágott szalonnával,majd megfűszerezzük.Ezzel megtöltjük a megtisztított pulyka belsejét,a nyílást összetűzzük,a hús mellét és combját megtűzdeljük…
Barackos túrótorta
…Rumba vagy meleg vízbe áztatott mazsolával, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és összedolgozzuk a túróval. A tésztát kivajazott tortaformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepesen forró sütőben 20 percig sütjük. Közben előkészítjük…
Csokis-meggyes babapiskóta
…csomag pudingport 6 dl tejjel jól elkeverjük. A meggybefőttet lecsöpögtetjük. A babapiskótákat egyenként kis cukorral elkevert tejben átforgatjuk /nem kell sokáig a tejben hagyni/, és egy nagyobb üvegtál aljára egy…
Diabetikus recept, Beigli
…héja 1 dl 1,5 %-os tej 7 dkg fruktóz 20 dkg mák Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az…
Háromszínű szelet
…pudingporral, majd főzzük sűrű krémmé. A vaníliás krémet osszuk 3 egyenlő részre. A sima piskótalapot csepegtessük meg rummal, majd kenjük meg egy adag vaníliáskrémmel, és szórjuk meg a rumba áztatott…
Túrós zsömle
…tejbe áztatott és kinyomkodott zsemlebéllel, 2 kanál mazsolával, végül a tojáshabbal. A tölteléket halmozzuk a zsömlékbe, majd egy mély hőálló tálba vagy tepsibe téve kalapjával letakarjuk, és 2-3 dl édes,…