Pármai rakottas
…tűzről lehúzva kissé hűlni hagyjuk, majd a darált hússal, a kenyérkockákkal meg a tojással összedolgozzuk, és a fölaprított petrezselyem felét beleszórjuk. A sajtot a kicsumázott paradicsommal együtt egy centi vastagra…
tejfölös krumplileves füstölt hússal
Spenótos rakott tészta
…a tésztával és a spenótos hússal. Fűszerezzük, és hőálló tálba tesszük, a tetejére a maradék tejfölt öntjük, és megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet…
Hússal és rizzsel rakott tök
…A tetejére szórhatunk a végén reszelt sajtot, amit még rásütünk kicsit, de tehetünk rá füstölt szalonna kockákat is (ezt rögtön utána, miután levesszük róla a fóliát). A receptet beküldte: csorieva…
Bundás szárnyasfalatka
…a vöröshagymát és a fokhagymát, összekevered a hússal, sózod, borsozod, fűszerezed, és állni hagyod egy kicsit (legjobb pár órával főzés előtt megejteni ezt a műveletet). A tojásokból, lisztből és vízből…
Zöldséges-csirkés pizza
…A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük a pizzalapot, vékonyan megkenjük olajjal és a paradicsomos szósszal, megrakjuk zöldséggel, hússal, megszórjuk kakukkfűvel, és a sütőben 20-30 percig sütjük….
Dzsuvecs
…5-10 percig attól függően, mennyire megsütve szereti a tojást. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálalja. Tanácsok: : Csirke mellett, vagy helyett bármilyen egyéb főtt hússal is készítik. A receptet beküldte: Polli…
Szabolcsi töltött káposzta
…megkeseredik. Ezután a darált hússal a hagymát, rizst összekeverem, ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint – ki milyen erősen szereti. Önteni kell hozzá annyi paradicsomlevet (legjobb az üveges paradicsomlé, de…
Rakott krumpli besamel mártással
…A burgonyát megsózzuk, majd a tejföllel összekevert besamellel leöntjük (maradjon későbbre is!) Megszórjuk a dinsztelt darált hússal, végül tojás karikákat helyezünk rá. Ezt a műveletet addig ismételjük, míg el nem…
Fasírt muffin
…Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát. Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A…
Káposztás-rizses hús
…kész, a káposztás hússal összekeverem, összerottyantom. Tejföllel tálalom. Ha valaki szereti a füstölt ízeket, összekeveréskor rakjon bele egy kevés nagyon apróra vágott füstölt kolbászt, főzze még kb. 10 percig. Jó…