Reform mézes

…és a sót, hozzáadjuk a mézes masszát, fakanállal jól összekeverjük, tetejét elsimítjuk, letekarjuk, és a hűtőben 12 órát pihentetjük. Sütőpapírral kibélelelünk 2-3 tepsit, a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Alaposan meglisztezett…

Emeletes mézes-diós

…a lapokat, a tetejére is teszek, s bevonom csokimázzal. Megjegyzés: Nagy tepsiben süssük! Kicsit puhulnia kell, a mézes lap miatt. A család egyik kedvenc sütije! A receptet Naanna küldte. Köszönjük!…

Fütyülős mézes-barackos muffin

…5 dkg csokoládé 2 (bio) tojás Az ízesítéshez: 10 dkg aszalt sárgabarack 1 dl fütyülős mézes barackpálinka Elkészítés: A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Egy másik edényben a vajat felolvasztjuk,…

Erdei kocka mézes joghurttal

…keverőtálba tesszük, kevés cukorral habbá keverjük. Keverőtálba tesszük a karamellizált gyümölcsökkel együtt. Töltelékké varázsoljuk, azaz összekeverjük. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet, így készült el a mézes joghurtunk. Tálalásnál eperrel díszítjük….

Mézes krémes aszalt meggyel

…A mézes lapokat megsütjük. A búzadarát tejjel, cukorral megfőzzük, amikor kihűlt, a margarinnal habosra keverjük, és három részre osztjuk. A három mézeslapot megkenjük lekvárral, búzadarás töltelékkel és meghintjük aszalt meggyel….

Apró mézes sütemény

…csomag vaníliás cukor 1 csomag mézes fűszerkeverék Díszítéshez 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje Elkészítés A tésztát a fenti alapanyagokból összeállítjuk, és másnapig jól letakarva állni hagyjuk a hűtőben. Azután jól…

Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal

Hozzávalók: 6 szelet hús (karaj, pulyka- vagy csirkemell) 6 szelet gépsonka 6 szelet füstölt sajt 6 db csirkemáj margarin só ételízesítő szerecsendió majoránna bazsalikom kakukkfű őrölt fehér bors 2-3 dl…

Göngyölt hús Pataki tálban

Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet kolozsvári szalonna 10 szelet trappista sajt 5 dl tejföl 2 kg krumpli 1 fej fokhagyma 3 dl tej pirospaprika kakukkfű oregánó petrezselyemzöld (lehet…

Sajttal és sonkával töltött bundás palacsinta

…sütünk belőle. A kisült tésztára egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk, és kétszer kettőbe hajtjuk. Fogvájóval rögzítjük a szélét. Bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban kisütjük. Megjegyzés:…

Gombás sertéskaraj sonkával

Hozzávalók: 4 szelet karaj, 4 szelet főtt sonka, 4 szelet sajt, 15 dkg gomba, 2 db tojás, 1 fej hagyma, só, finomra vágott petrezselyem, olaj. Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiverjük,…