Norbi csirke almával és hagymával
Hozzávalók: tengeri só• 2 dl olívaolaj• 9 db zöldalma• 8 fej vöröshagyma• 4 db csirkecomb (bőr nélkül) Elkészítés: Fűszerezd a csirkecombokat a sóval és a majorannával, majd tedd őket tűzálló…
tejfölös zabpelyhes csirkecomb
Kurkumás csirke
Hozzávalók: 4 evőkanál olaj 6 csirkecomb 2 közepes hagyma felaprítva 1 evőkanál őrölt korriander 1 kiskanál kurkuma 1 kiskanál őrölt kömény 1 kiskanál őrölt kardamommag 2 csipet csípős paprika 2…
Csirkecsupor
Hozzávalók: 50 dkg lebőrözött, kicsontozott csirkecomb 3 dl víz 1 csirkeleveskocka 2 db közepes sárgarépa 25 dkg újkrumpli (ha nincs, jó a téli is) 1 kiskanál grillfűszer só bors 2-3…
Egész vasárnapi menü pár csirkecombból!
Hozzávalók: csirkecomb leveszöldség Elkészítés: Tegnap egy ismerősömnél ettem: levesnek feltette főni a csirkecombokat, majd amikor majdnem kész volt a hús,kihalászta őket, megforgatta lisztben és tojásban és kisütötte. “Üzemanyag takarékos” megoldás!…
Zsemlés csirke
Hozzávalók: 8 db felső csirkecomb, 1/2 l víz, szemes bors, só, 2 szál sárgarépa, 4 db tojás, 6 db zsemle, olaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, az olajon fehéredésig sütjük. Ráöntjük…
Fűszeres tejföl alatt sült csirke
Hozzávalók: 8 csirkecomb 4 dl tejföl 3 evőkanál ola kb. 10 dkg reszelt sajt 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika só bors Elkészítés: A…
Almával sült szalonnás csirkecombok
Hozzávalók: 8 db csirkecomb 4 db kemény alma 4-5 db újburgonya 1 db nagy fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál margarin füstölt húsos szalonna csirke fűszerkeverék só bors ételízesítő…
Zsemlés csirkecomb
Hozzávalók: 8 db csirke felsőcomb, 1/2 l víz, szemes bors, só, 2 szál sárgarépa, 4 db tojás, 6 db zsemle, olaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, az olajon fehéredésig sütjük. Ráöntjük…
Pezsgős csirke Hajnal módra
Hozzávalók: filézett és apróbb darabokra vágott csirkecomb és mell vegyesen olaj só oregano száraz pezsgő Elkészítés: Az apró darabokra vágott csirkedarabkákat kevés olajban fehéredésig pirítjuk. Sóval és rengeteg oreganóval fűszerezzük,…
Duplasajtos csirke
Hozzávalók: 4-5 db csirkecomb (vagy csirkemell) 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt 5 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4-5 kanál liszt pirospaprika magyaros fűszerkeverék só…