Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 üveg sárgabarackbefÅ‘tt 2-3 evÅ‘kanál ketchup 2-3 evÅ‘kanál mustár 1-2 evÅ‘kanál szójaszósz só bors rizs Elkészítés: A sárgabarackbefÅ‘tt felét összeturmixoljuk, beletesszük a ketchupot, mustárt,…
Hozzávalók: kb.30 dkg pulykamell tejszín kukorica,borsó olaj hagyma fokhagyma só bors bazsalikom kakukkfű liszt vagy keményítÅ‘ Elkészítés: A húst apróra vágom(kocka vagy csík).A hagymát feldarabolom,és olajon megfonnyasztom.Hozzáadom a húst,kicsit lepirítom,míg…
Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 25 dkg pulykamell 5 dkg füstölt szalonna 2 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál szójaszósz 1 teáskanál ételízesítÅ‘ csipetnyi Å‘rölt gyömbér bors frissen Å‘rölt…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 5dkg olaj, 1 közepes fej hagyma, 1 evÅ‘kanál liszt, 3 sárgarépa 20 dkg kukorica, 20 dkg vörös bab, egy csokor petrezselyem, 1 evÅ‘kanál zöld bors, só,…
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 tojás liszt tej ásványvíz só bors 2 gerezd fokhagyma kevés ketchup kakukkkfű bazsalikom petrezselyem trappista sajt olaj Elkészítés: A húst csíkokra vágom, kicsit…
Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 25 dkg pulykamell 5 dkg füstölt szalonna 2 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál szójaszósz csipetnyi Å‘rölt gyömbér ételízesítÅ‘ bors só szegfűszeg Elkészítés: A…
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykamell 4 dl tej 4 gerezd fokhagyma liszt olaj só, feketebors Elkészítés: A csirkemellet csontozzuk ki, s vágjuk fel csíkokra. Majd készítsük el hozzá a páclevet….
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só Å‘rölt bors fél csokor petrezselyem 2 szál zsálya majoránna 1 dl olívaolaj 3 vöröshagyma 10 dkg liszt 3 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A pulykamellszeleteket…
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell pesto olívabogyó hagyma fetasajt pici olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk. Fűszerezés és sózás nélkül mindkét oldalát magas lángon teflon serpenyÅ‘ben hirtelen sütjük egy pici olajoná….
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só 1 alma 1 körte 2 Å‘szibarack 5 dkg sütÅ‘margarin fahéj méz 2 cl barackpálinka Vagy: 60 dkg pulykamell só 1 ananász (lehet konzerv is) 1…