…narancs levét kifacsarom,a másikat lehártyázom,a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök,ha kihűlt,kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin +cukor+narancshéj krémbe.Ha nem állna össze újból felteszem főzni. Végül…
…és 1 csomag vaníliával. Majd 4 dl tejből és 4 evőkanál lisztből krémet főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros vajjal vagy sütőmargarinnal. Rákenjük a tésztára, ribizlivel gazdagon díszítjük és ha…
…30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, ketté venni és 1 órát pihentetni. A krémhez a tejből és a grízből tejbegrízt főzni. A…
…langyos tejből kovászt készítünk, majd megkelesztjük. A 35 dkg lisztet elkeverjük a tojássárgájával, kevés sóval és a kovásszal, majd rétestészta keménységű masszát gyúrunk belőle. Jól kidolgozzuk, majd egy centi vékonyra…
Hozzávalók: 5 dl tej 5 csapott evőkanál búzadara 3-4 evőkanál darált mák cukor vaníliás cukor fahéj esetleg reszelt citromhéj Elkészítés: A tejből és a darából szokásos módon tejbegrízt főzünk. Amikor…
…sütőben, közepes hőfokon megsütjük. A tejből és a lisztből a cukorral, a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk, ha kissé kihűlt, hozzáadjuk a rumot és a vajat. Az egyik kakaós lapot…
…tojás sárgája 20 dkg fűszeres sajt Elkészítés: A zöldségeket apróra daraboljuk /természetesen amelyiket szükséges/. Pici vajon megpároljuk. A tejből és a lisztből besamelt főzünk, langyosan hozzáadjuk a tojások sárgáját, a…
…vízzel és a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a darált diót, lisztet, sütőport, és végül a tojások kemény habját. Papírral bélelt nagy tepsibe öntjük, hogy vékony legyen. Krém: 2,5 dl tejből 3…
…összedolgozzuk a vaj vagy sütőmargarkrémmel. A kihűlt tésztát szétnyitjuk, krémmel megkenjük, a közepébe beletesszük a banánt, majd újra összehajtjuk, majd a vajból vagy sütőmargarinból, kakaóporból, tejből, cukorból összeolvasztott mázzal leöntjük….
…elkeverjük, hozzáadjuk a darált diót, lisztet, sütőport és végül a tojások kemény habját. Papírral bélelt nagy tepsibe öntjük, hogy vékony legyen. Krém: a tejből a 3 kanál liszttel sűrű krémet…