Skót krémes 2.
…belőle. A margarint és a porcukrot kikeverjük. A tejből lisztből vaniliáscukorból pudingot főzünk. Mikor kihült összekeverjük a vajkrémmel és két felé osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A lapokat…
tejszínhab tejből
Gyümölcsös gúla
…pudingot kanalazunk rá. Megrakjuk friss gyümölccsel, illetve befőttel, arra újabb négy babapiskótát teszünk, majd pudingot, majd a legtetejére gyümölcsöt. Hűtőben jól lehűtjük, tálaláskor a tetejét tejszínhabbal díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Keletlen kalács
Hozzávalók: 40-50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 2.5 dl tej, 5 dkg cukor, 1 kávéskanál só, 1 tojás, 1 dl olaj Elkészítés: A élesztőből és a cukrozott langyos tejből kovászt…
Darázscsípés
…hagyjuk. A töltelékhez a tejből, a maradék cukorból és a pudingporból a leírás szerint pudingot főzünk, és kevergetve kihűtjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta…
Papagáj szelet
…felváltva tesszük a tepsibe a masszát, a végén összerázzuk. Máz: 20 dkg porcukorból 2 evőkanál kakaóból, és 3 evőkanál tejből sűrű mázat főzünk. A tűzről levéve 6 dkg vajat vagy…
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
…dkg liszttel és pici tejjel péppé keverjük. A tejet az 1 liter tejből vegyük el. A többi tejet egy fél vaníliarúddal felforraljuk. Mielőtt felforralnánk, a tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény…
A halas torta krémje
Hozzávalók: 12 dkg liszt 4 dl tej 50 dkg porcukor 5 db teavaj Elkészítés: A lisztből és a tejből besamel mártást készítünk, ha kihűlt, akkor belekeverjük a vajat és a…
Darázscsípés
…hagyjuk. A töltelékhez a tejből, a maradék cukorból és a pudingporból a leírás szerint pudingot főzünk, és kevergetve kihűtjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta…
Grízes zserbó
…össze. Legjobb, ha ezt előző este megcsináljuk, így reggelig a tészta elvan a hűtőben. Másnap a grízből, a tejből a cukorral és a vaníliás cukorral sűrű tejbegrízt csinálok, majd kirakom…
Mogyorós koszorú
…a zsemlemorzsával összekevert őrölt mogyorót, a mazsolát, ízlés szerint rumot és fahéjat, majd az egészet újra felforraljuk és lehűtjük. Langyos tejből, élesztőből és egy kevés lisztből kovászt készítünk. Ha megkelt,…