…vaníliás cukor Elkészítés A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és lisztből vastag pépet főzünk, kihűtjük. A vajat, vagy sütőmargarint habosra…

…a keményítőt hozzáadjuk. A tejet megforrósítjuk, de nem forraljuk fel. A vanília héját kivesszük a tejből. A tojássárgáját állandóan kevergetve hozzáadjuk, tovább kevergetve felforraljuk, és addig főzzük, amíg a krém…

…a felvert tejszínhabot. Majd következik a tetejére a másik lap, és a csokimáz. Hűtőben legalább egy fél napot pihentetjük. Kockákra vágjuk úgy, hogy előbb éles késsel a tetejét vágjuk be,…

…megfőzzük. A porcukrot vajjal vagy sütőmargarinnal és tojássárgával kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A tésztára kenjük. Tetejére csokimázat főzünk a kakaóporból, cukorból, tejből és vajból vagy sütőmargarinból gőz fölött….

…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejből, lisztből, vaníliás cukorból besamelt főzünk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, főzött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…

…sütőben közepes hőfokon megsütjük. A krémhez a margarint a cukorral habosra keverjük. A tejből a liszttel krémet főzünk, majd kihűtjük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel, és még hozzákeverjük a…

…a Ramát, a cukrot, a diót és a kakaót összekeverjük. A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, ha kihűlt, a két krémet összekeverjük, és a piskótára kenjük. A porcukrot…

…krémhez a margarint habosra kavarom a porcukorral és a 2 cs. vaniliacukorral. A 3 kanál lisztből és a 3 dl tejből sűrű pépet készítek. Ha kihűlt összeadom a margarinos krémmel,…