Tojáshab sütemény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc 8 tojásfehérje 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg liszt 3 dkg margarin Elkészítés A margarint megolvasztjuk, és…
tejszines tojashab
Szilvás-diós pite
…tojáshab egyharmadát rátesszük, óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A többi lisztet és a habot még két részletben ugyanígy adjuk hozzá. A masszát 1 kb. 35×25 centis, kivajazott vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott, belisztezett…
Tejszínes – túrós habcsók
…verjük úgy, hogy a késsel ejtett vágás látható maradjon. A tojáshabot egy csillagcsövű nyomózsákba töltjük, és az előkészített tepsi kör formáiba spirálisan kis halmokat nyomunk. A megmaradt tojáshabból tetszés szerint…
Kávékrémlikőrös piskótatekercs
…tojássárgára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Ha piskótatekercset készítünk, vékony piskótát süssünk….
A tökéletes piskóta
…a tojásfehérjét, majd a tetejére hintsd rá a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan dolgozd össze, úgy, hogy a tojáshab ne törjön össze. Öntsd a masszát sütőpapírral kibélelt sütőformába, és 200 fokra…
Húsvéti nyuszi piskóta
…tojásfehérjét, majd rászórjuk a maradék lisztet is. Dolgozzuk össze fakanállal, vigyázva arra, hogy a tojáshab ne nagyon törjön össze. Béleljünk ki egy sütőformát sütőpapírral, és előmelegített sütőben süssük 200 fokon…
Birslekváros kavart szelet
…hozzákavarjuk. A lisztet és a lekvár-kókusz keveréket felváltva, kanalanként a tojásos masszához adagoljuk, míg mindkettő elfogy. A tojashab felét a masszához adjuk, majd a másik felét már óvatosabban forgatjuk bele…
Zebra süti
…hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport, de ugye nem turmixolunk eszeveszettül, mert már benne van a tojáshab! Egy tortaformát kivajazunk, és nem lisztezzük, hanem zsemlemorzsával szórjuk be, és ekkor megint szenvedhetünk, mert…
Birsalmás kavart szelet
…A tojáshab felével fellazítjuk a masszát, majd a másik felét már óvatosabban adjuk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk, forró sütőben tűpróbáig sütjük. Kevésnek tűnhet a cukor, de a…
Tojásos banán
…egészet vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tűzálló edénybe tesszük. Megcukrozzuk a tetejét, sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tojáshab keményedni, és a teteje barnulni kezd. Hasonló kategóriák erdélyi mónika aktfotói…