Rózsaszín felhők
…Egy kis főzőedényben a zselatint a meggylével elkeverjük, és 10 percig duzzadni hagyjuk. Folytonos keverés mellett a zselatint felmelegítjük (ne engedjük forrni!), amíg a por teljes mértékben feloldódik a folyadékban….
teljes kiörlésű sós rúd
egyszeru, gyos, finom :)
…mozdulatokkal, ugy h csikokban latszodjon a tesztan a barnasag. sutes: 10 perc teljes langon, aztan 15-20 p takarekon, mig mar nem ragad a keshez a teszta. A receptet beküldte: Jeannie…
Baconos-gombás csirkecombok
…megmosom, félbe vágom, sózom, borsozom, fűszerezem. Egy tűzálló tálat kibélelek bacon szalonna szeletekkel és ráteszem a combokat. Leöntöm a borral és alufóliával lefedve 15 percig majdnem teljes lángon, majd 20…
Tortilla tészta
Hozzávalók: 5 dkg búzaliszt (teljes is lehet) 10 dkg kukoricaliszt csipet só 2,5 dl meleg víz Valamint: olaj vagy vaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. Igény szerint…
Vöröslencse-pástétomos szendvics
…kis babérlevéllel, sóval puhára főzünk. A lencsét turmixoljuk össze mustárral, ksi balzsamecettel, fokhagymával és vöröshagymával. Vékonyra szeletelt, teljes őrlésű pirítósra kenjük vastagod, és csírákkal zöldségekkel kínáljuk. A receptet beküldte: NOA…
Gazdag gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 pohár kefir 2 tojás 1,5 kefires pohárnyi cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 kefires pohárnyi rétesliszt 1 csomag sütőpor sütőmargarin 1 majdnem teljes kefíres pohárnyi étolaj 1 citrom…
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…sor burgonyát – a teljes mennyiség felét -, elsimítjuk rajta a ragut, megszórjuk a sajt felével, végül befedjük a maradék burgonyával. A tejszínt alaposan kikeverjük a tojássárgájával, hozzáadjuk a vágott…
Meggyes süti
…habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, majd a magozott meggyet a tetejére szórom. Előmelegített sütőben 10 percig teljes lángon, majd 15-20 percig takarékon sütöm. Ha megsült megszórom porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Keleti csemege
…ruhára rakjuk addig amig meg nem szikkad, majd a tölteléket (6 ostyalapra elosztva) beletöltjük és hosszában feltekerjük,(egyenként) mint a kalácsot. Hűtőbe rakjuk teljes dermedésig és utánna szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Inteligens krémes
…porcukorral szórjuk meg. Teljes kihűlés után szeletelhető, és 2 nap után is finom. Sütési ideje jóval hosszabb mint egy átlagos pl. piskótáé, sütőtől függően kb. 1 1/4 – 1 1/2…