Tojásos fasírttekercs

…evőkanál olajon megfonnyasztjuk a hagymát, hagyjuk kicsit hűlni. A zsemlét alaposan kinyomkodjuk, majd a hagymával, a petrezselyemmel, maradék 2 tojással, a mustárral, nem csípős paprikakrémmel, áttört fokhagymával, sóval, borssal a…

Hagymás-szalonnás csigák

…és kiraktam a vékonyra szeletelt szalonnával. Megszórtam az apróra vágott hagymával, és beborítottam reszelt sajttal. Feltekertem mint a beiglit és 1,5 cm-esre felszeleteltem az egészet. Közben a sütőmet 200 fokra…

Paella

…két-három percig fonnyasztjuk, kivesszük, félretesszük. A megtisztított és finomra vágott hagymát és fokhagymagerezdeket ugyanabban az edényben, úgy mint a paprikát, megfonnyasztjuk. Beleöntjük az edénybe a rizst, a paprikával, a hagymával

Svéd pácolt hering (inlagd sill)

…a vékony karikákra vágott hagymával és sárgarépával együtt. 2 dl heringlevet összekeverünk a cukorral meg a mozsárban durvára tört borssal, és a halra öntjük. Hűtőszekrényben legalább 1 napig érleljük. Friss…

Narancsos őz brandys áfonyával

…tepsiben van OK, ha nincs, most tedd bele a zöldséggel, hagymával együtt, és önts alá 1 dl vörösbort, majd légmentesen zárd le alufóliával. Közepes lángon párold úgy, hogy idõnként belekukkantasz,…

Hússal rakott tök

…Ezek után rakj a karikákra még egy sor tököt. Vagyis egy-egy adag 2 karikából álljon. Ezt is sózd meg. Közben a darált húst keverd össze a reszelt hagymával, a fűszerekkel,…

Csirkés zöldségtál

…A burgonyát héjastól sós vízben megfőzzük. A csontról lefejtett húst 2 apróra vágott zöldpaprikával és 2 meghámozott paradicsommal ledaráljuk. Egy evőkanál olajon finomra vágott hagymával, kevés vízzel puhára pároljuk, közben…

Mézes-mustáros pácban érlelt tofu tojásos rizzsel

…mustárból, a szójaszószból, az olajakból és a fűszerekből a hagymával páclét készítünk. Ebbe tesszük egy éjszakára a tofut és a répákat. Másnap felteszünk főni rizst, közben serpenyőben megsütjük a tofut…

Savanyú krumplileves sonkával

…Jól kiforraljuk, közben hozzáadjuk az ecetet. Kellemesen savanykásra kell ízesíteni. Tálaláskor 1-1 kanál tejfölt tehetünk a tányérba. Megjegyzés: A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplileves kalória savanyú krumplileves rántással…

Svéd kolbászkák

…a reszelt hagymával és céklával, a tojással, az apróra vágott kapribogyóval és petrezselyemmel. Sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd a masszából ujjnyi vastag kolbászkákat gyúrunk. Megforrósított vajon hirtelen, körös-körül megpirítjuk, majd…