Dúgó Dani
Hozzávalók: 70 dkg darált háztartási keksz 1 dl rum,40 dkg darált dió 40 dkg porcukor,6 dkg kakaó 4 tojás,20 dkg margarin töltelék:20 dkg margarin 15 dkg porcukor, 1 csomag vanilliás…
tiramisu tojás nélkül pudinggal
Kókusz szelet II.
…3 db tojássárgája 1 evőkanál erős feketekávé A tetejére: olvasztott csokoládé Elkészítés: A 7 db tojásfehérjét a cukorral felverem kemény habbá, óvatosan bele keverem a kókuszreszeléket és a lisztet, közepes…
Vaníliás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 8 db tojás 20 dk porcukor 5 dk liszt 40 dk gesztenyemassza 1 cs vaníliás cukor kevés rum 1 cs…
Amerikai Krémes
…vaníliás pudingot fél liter tejben megfőzzük 2 kanál cukorral. A 7 tojásfehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verjük és a forró pudinggal összekeverjük. A tetejére 3-4 dl tejszínt nagyon kemény…
Túrókrémes kuglóf
Hozzávalók: A kuglófhoz: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1,25 dl tej A krémhez: 2,5 dl tej 0,5…
Almás kiflifelfújt
…leforrázott kiflihez. A tojásfehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojásos, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert…
Joli felhőcskéje
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd lassú tűzön sütési idő:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír, vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém…
Amerikai krémes
…tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 2 csomag vanília puding 1 csomag zselatin 6 dl víz A tetejére csokidara a díszítéshez fél liter növényi tejszín Elkészítés A tojássárgáját, és a cukrot a…
Hédi kedvence
Hozzávalók elkészítés:150 – 160 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc Tésztához 10 dkg porcukor 2 db tojás 4 dkg margarin 2 ek méz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 ek…
Amerikai krémes
…20-30 percig sütjük. Krém: 2 csomag vanília pudingot 1/2 liter vízzel felfőzünk. A 7 tojásfehérjét, 5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a forró pudinggal összekeverjük, és rákenjük a tésztára. Rövid…