Keksz-szalámi
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz tördelve, 20 dkg vágott dió, 3 dl tej, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4-5 dkg kakaópor, rum ízlés szerint Elkészítés: A tejből,…
tisztitott dio tarolasa
Almás-diós
Hozzávalók: 4 tojás 1 tk szódabikarbóna 2 tk fahéj 1 bögre cukor 2 bögre liszt 1 bögre olaj 3-4 alma pucolva,apró darabokra vágva 1-2 marék dió dúrvára vágva Elkészítés: A…
Szelet kétféle krémmel
…30 g kakaó 250 g vaj vagy sütőmargarin Diótöltelék 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g porcukor 250 g dió 1 dl rum Csokoládémáz 100 g csokoládé 100 g vaj…
Diós torta
Hozzávalók: Tészta: 7 egész tojás 15 dkg cukor 10 dkg dió 2 kanál liszt 2 kanál morzsa Diókrém: 20 dkg cukor 1 dl tej 10 dkg dió 1 kanál liszt…
Piskótás zserbó
…sárgabaracklekvárral és ráöntjük a tojásfehérjéből, cukorból és a dióból készült habot. Megszórjuk a durvára vágott dióval és megsütjük 180 fokon 25-30 perc alatt. A piskótát a szokásos módon kikeverjük és…
Halava
…szirupot, miközben a másik kezünkkel lendületesen kevergetjük. Belekeverjük a diót, még két percig főzzük kis lángon, míg a dara beissza mind a folyadékot. Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat,…
Csokis aprósütemény
…dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 kiskanál sütőpor 2 dkg kakaópor 10 dkg apróra vágott tejcsokoládé 6 dkg darabolt dió Elkészítés A sütőt melegítsük elő 190 fokra, a tepsit pedig…
Diós halfilé tejszínes krumplival
Hozzávalók: heckfilé olívaolaj citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva A körethez: burgonya főzőtejszín petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba teszem a heckszeleteket, meglocsolom olívaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot,…
Eszterházy torta
…egy tűvel kihúzkodjuk sugár irányban. Így belülről kifelé haladva megkaphatjuk az Eszterházy torta mintáját. A maradék krémmel körbekenjük a torta oldalát, megszórhatjuk durvára tört dióval, a tetejét fél diószemekkel díszíthetjük….
Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor pici olaj pici só 3 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál darált dió A krémhez: 1 doboz vilmoskörte (száraztömeg 480 g)…