Egyszerű és nagyszerű baguette
…keresztül kelesztjük. Sós vízzel bekenjük, és 220 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük. 15 perc sütés után még egyszer sós vízzel átkenjük, és további 10 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt az egyszerű receptet…
tojásos rétes
Olasz spenótgombóc
Hozzávalók: 1 kg szikkadt kenyér vagy legalább 6 vizeszsemle fél vagy akár 1 kg paraj vagy mangold 2 egész tojás 5 dkg parmezán 10 dkg vaj 5 dl tej kevés…
Karfiolgombóc
…szedve sós vízben puhára fÅ‘zzük. Olajon megpirítjuk a hagymát, rátesszük a lisztet, világosra megpirítjuk, felengedjük a karfiol fÅ‘zÅ‘levével, és sűrűre fÅ‘zzük. Hozzákeverjük az összetört karfiolt, majd a még kimaradt hozzávalókat….
Padlizsános-lecsós rakott tészta
…salátafűszer A tetejére: sajt szeletek Elkészítés: 1.) Forró sós vízben megfűzzük, és lecsepegtetjük a tésztát. 2.) A padlizsánt lehéjazzuk, vékony szeletekre vágjuk, és a szeleteket sós vízbe áztatjuk. 3.) A…
Csirkés masnitészta
…2 evÅ‘kanál tárkonyecet salátalevél Å‘rölt bors só Elkészítés: A csirkehúst kockákra vágjuk, és a felkockázott szalonnával együtt 2 evÅ‘kanál olajban megpirítjuk. A tésztát forrásban lévÅ‘ sós vízben megfÅ‘zzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük,…
Joghurtos-ropogós csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma olaj fél-fél mokkáskanálnyi curry és Å‘rölt gyömbér 1 csomag natúr sós keksz só Elkészítés: A filéket kiklopfoljuk. A joghurtot…
Kócos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tojás 3 dkg élesztÅ‘ felfuttatva pici só tej (amennyit felvesz) tojás a kenéshez A töltelékhez: sós vajkrém reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat…
Csirkés rizssaláta
…bors. Elkészítés: A rizst forrásban lévÅ‘, sós vízben, fedÅ‘ alatt kb. 20 percig fÅ‘zzük. Közben a borsót kevés sós vízben kb.5 percig fÅ‘zzük, majd lecsöpögtetjük. A csirkemellet darabokra vágjuk, és…
Krumplis sós piskóta mikróban sütve
…idÅ‘! Megjegyzés: A mikrós piskóta mintájára elkészítettem a krumplis sós változatot. A receptet PP1956 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vereshurka mikroban sutve piskóta mikróban reteslapbol pogacsa sós torták képekkel sós sajttorta…
Karfiol (vagy karalábé)leves
Hozzávalók: 1 db közepes vagy kisebb karfiol,(vagy 2-3 db karalábé), kb.1 maréknyi rizs,só, rántáshoz:kb.2 k.liszt,kevés olaj,p.paprika, fél-1 l.tej. Elkészítés: A megmosott,rózsáira szedett karfiolt (vagy meghámozostt,kockákra vagy csíkokra vágott karalábét sós…