Körtés-vaníliás sütemény
…túróval, a körtepálinkával, a körtedarabokkal, és a vaníliarúd kikapart belsejével keverjük össze. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, és azt is óvatosan forgassuk bele. A tésztát nyújtsuk ki és terítsük sütőpapírral…
tojásfehérjéből készült sütemények
Jeges kocka
…pudingpor 1 liter tej 1 csomag margarin Tetejére csokoládéreszelék 4 dl tej 3 csomag tejszinhabpor Elkészítés A tojásfehérjéből keményhabot verünk a cukorral. A lisztet beleszitáljuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt…
Havas habos
…1 üveg mogyorókrém (Nutella) 25 dkg sütőmargarin A habhoz: 5 dl habtejszín A tetejére: csokoládéreszelék Elkészítés: A tésztához a 6 tojásfehérjéből habot verünk. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral habosra,…
Női szeszély
…pohárral egyenesre igazítom). Megkenem baracklekvárral. Előmelegített sütőben 200 C fokon, alsó-felsőállásnál 20 percig sütöm. 6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verek, a porcukrot apránként adom hozzá….
Fedák torta
…vajjal vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot, 8 dkg reszelt csokoládét, 5 dkg piskótamorzsát, és 2 dkg lisztet. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük, és közepesen…
Barackos felfújt
…kanál liszt Elkészítés Először a tojásfehérjéből jó kemény habot verünk, ezután keverjük lassan bele a cukrot, a baracklekvárt és tojássárgáját. Ezután kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk jól egy őzgerincformát és ebbe töltjük…
Gyors puncsos mignon
…a kihűlt muffinokra teáskanál segítségével szép rózsaszín sipkákat varázsolunk. Végül mindegyiket feldíszítjük egy-egy kocka, cukrozott narancshéjjal. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák sertéscombból készült ételek tejberizs gyorsrizsből tejberizs elkészítése gyorsrizsből…
Sigillium
…pántot helyezünk keresztbe. A körökre ráteszünk egy keveset a porcukros, habbá vert tojásfehérjéből. Amikor megsült, vaníliás porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A hab nem lesz kemény. Annyit tegyünk 1-1 körre, hogy ne…
Ribizlitorta
…keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt és a sütőport belekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tojásos masszához keverjük, majd megsütjük. A ribizlilét 1 ek. cukorral felforrósítjuk, a kevés…
Non Plus Ultra
Hozzávalók: 28dkg vaj 28dkg liszt 10dkg cukor 2 csomag vanilia por 3 tojássárga Habhoz 28dkg porcukor 3tojás fehérje Elkészítés: Az egésszből tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a…