Sütőtökös-almás muffin
Hozzávalók: tésztához: 10 dkg háztartási keksz 10 dkg dió 3 tojásfehérje 12 dkg barnacukor A forma kikenéséhez : margarin és zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg sütőtök 2 ek. tej 20…
tojásfehérje turmix
Mogyorós-narancsos töltött keksz
…hámozott, vágott mogyoró 20 dkg narancslekvár (esetleg helyettesíthető sárgabaracklekvárral is) 20 dkg marcipánmassza A megkenéshez: 2 tojássárgája 2 tojásfehérje 2-3 evőkanál tej A megszóráshoz: 2 dkg apróra vágott pisztácia 1…
Édes falatkák
Hozzávalók: 10 dkg darált háztartási keksz, 2 tojásfehérje, 200 g Nutella, kókuszreszelék, kristálycukor Elkészítés: A háztartási kekszet összegyúrjuk a Nutellával és a tojásfehérjével. Különböző, érdekes kis formákra gyúrjuk, alakítjuk, meghempergetjük…
Piros gyümölcsös, habos sütemény
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés…
Őszibarackos sütemény
…2 cs. vanília puding 6 dl tej 1 nagy tejföl 4 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 doboz őszibarack befőtt, apró kockára vágva Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és két cipóra…
Kosárka
…tojásfehérje cukor (ízlés szerint) 15-20 dkg darált dió Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Egy- egy kis golyónyi tésztát kiveszünk és a kosárkákba nyomkodjuk. A kosarak üregeibe meggyet…
Képviselőfánk golyócskák
…csomag vaníliás puding 5 dl tej 5 evők cukor 3 dkg liszt 2 csg vaníliás cukor 4 tojásfehérje vagy 1 tejszín Tetejére porcukor Elkészítés Önts lábasba 3 dl vizet, rakd…
Joghurt torta
…(1,5 dl vízzel felfőzve kihűtve, dermedés előtt óvatosan hozzákeverni) Alap 3 kanál liszt 3 tojássárgája 3 kanál porcukor 3 tojásfehérje 3 kanál víz Elkészítés Az alapot összekeverni, majd előmelegített sütőben…
Diós reszelt tészta
…Töltelék 2 ek baracklevár 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió Elkészítés A lisztet a porcukorral és a margarinnal elmorzsoljuk. Belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojássárgájával és a tejjel…
Boni Bon
…20 dkg cukor 8 tojássárgája Tészta 1 cs sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál liszt 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg darálatlan mák 20 dkg cukor 8 tojásfehérje Elkészítés Tésztája: 8…