Szlovák krémes
…liszttel elkevert sütőport, kakaót, végül hozzáadom a tojásfehérje keményre vert habját. Kikent tepsiben megsütöm. A vanília cukrot a lisztet elkeverem és a tejjel, majd sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a…
tojásfehérje recept
Mákos sütemény
…tejföl egy kis üveg lekvár Töltelékhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg porcukor 2 dl tej 17 dkg mák 14 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 tojásfehérje Tetejére 8…
Fekete-fehér sütemény
…oly módon, hogy a sötétre világos, a világosra sötét csík kerüljön (sakktábla forma). Minden lerakott sort ismét megkenünk felvert tojásfehérjével. Utoljára a lerakott tészta tetejét és oldalait megkenjük felvert tojásfehérjével,…
Gyors, olcsó krémes
…vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 1,2 liter víz 20 dkg porcukor 10 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Kettéosztjuk és kisütjük úgy, hogy…
Narancsmázas sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojássárgája 6 evőkanál cukor 1/2 dl olaj 4 kanál liszt 4 kanál kakaó 1 sütőpor 6 tojásfehérje Töltelék vaj vagy sütőmargarin…
Trencsi néni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 4 tojásfehérje tortadara Krém 25 dkg Rama 2 dl tej 2 cs. van. cukor 1 kanál simaliszt 4 tojássárgája…
Tepsis kókuszos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és…
Narancsleves habgaluskákkal
Hozzávalók: 2 narancs 4 dl narancslé 4 dl joghurt 1 csomag vaníliás cukor 6-8 dkg porcukor 4 tojásfehérje Elkészítés: A narancsok héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. Hozzáadjuk a többi narancslevet,…
Csokoládé likörős hengerek
…olvasztott étcsokoládé Piskótatészta 3 tojássárgája (közepes méretű) 1 tasak Vanillincukor 30 g porcukor 1 evőkanál víz 3 tojásfehérje (közepes méretű) 60 g liszt 30 g cukor Máz 2 tasak tej…
Csokis-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimázhoz 4 kanál cukor 4 kanál kakaópor 4 kanál víz 5 dkg Rama Töltelékhez 5 tojásfehérje 4 tojássárgája 4 csomag túró 20…