Diós-rumos tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka…
tojásfehérje recept
Vagdalt diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 40 dkg apróra vagdalt dió 2 evőkanál zsemlemorzsa 40 dkg cukor 8 tojásfehérje Töltelék 2 evőkanál kakaó 8…
Medvetalp
Hozzávalók: 20 dkg liszt 31 dkg cukor 6 dkg darált dió 3 tojás 18 dkg vaj eper-, málna- vagy ribizlilekvár 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt…
Mogyorós szelet
…db tojásfehérje csipet só 1 db tojás 1 tasak vaníliás cukor 100 g porcukor 1 kiskanál sütőpor 300 g liszt 200 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint…
Kapucsínó-és meggylikőr
Hozzávalók: 1ek.instant kávépor 3ek.instant kapucsínópor 10 tojássárgája 1 tojásfehérje 1 vaníliarúd kikapart bele 10dkg cukor 100g tejszin 2,5dl fehér rum 1 üveg(212ml)amarénameggy (mandulaolajos vaníliás cukorszirup- ban:csemegeüzletből) 7ek.barna vagy fehér cukor-2fahéjrúd…
Borzas Kata
…darált dió 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje 3 evőkanál lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyiket a tepsi nagyságára kisodorjuk és beleterítjük. Megkenjük a lekvárral, rákenjük a tölteléket….
Eszkimó kunyhó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérje keményre vert habja 2 púpozott ek. porcukor 30 dkg kókusz Barna rész pici rum (csak annyi, hogy éppen…
Mogyorókrémes-banános rétesfalatok
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 1 csomag réteslap 2-3 banán 2 tojásfehérje mogyorókrém 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A réteslapokat egyenként 8…
Narancsos-csokis keksz
…só 25 dkg porcukor Cukormázhoz 10 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje Csokimázhoz 1 tábla ét tortabevonó 5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 tábla ét tortabevonó 5 dkg vaj…
Franciakrémes
Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…