Zöldbabos és zöldséges maffin W.W: szerint
Hozzávalók: 10 ek finomliszt 5 pont 10 ek rozsliszt 4 pont 2 ek búzacsira 0,5 pont 8 ek oliva olaj 16 pont 1 tojás 2 pont 1,5 dcl tej 1…
tojas feherje mentes piskota
Kókuszos torta
…a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérje habot…
Kókuszos torta
…a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérje habot…
Gesztenyés kardinális
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:30-40 perc 6 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2 tojássárgája 3 dkg liszt Töltelékhez 20 dkg gesztenyemassza 5 dl tejszín 1 dkg zselatin…
Csokoládés gyümölcskenyér
…gyümölcs vagy birsalmasajt fél csomag sütőpor csokimáz Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral meg a sütőporral habosra keverjük, majd belereszeljük a csokoládét, végül a tojás fehérje kemény habját. A lisztet…
Néger szelet
…tojás fehérje 40 dkg cukor lekvár Máz 2 evők. étkezési búzakeményítő 8 dkg cukor 2 dkg kakaó 8 dkg margarin Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal…
Puncstorta gazdagon
…1 csomag puncs ízű pudingpor 4 kanál cukor 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin díszítő cukordara Elkészítés: A tésztához gáztepsiben 6 tojásból lapos piskótát készítek. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét…
Ananászos álom
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 6 evőkanál langyos víz 20 dkg porcukor 12 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2…
Kókuszos torta
…csokoládés pudingpor 5 dkg cukor 4 dl tej 100 g margarin Díszítéshez 20 dkg csokoládé tortadíszek kókuszreszekék Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk és a tojássárgát habosra keverjük a vaníliás cukorral és…
Pöttyöske
…Fekete kávé. A krémhez: 3 tojás fehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor. Csokimázhoz: 12 dkg cukor, 4 evőkanál kakaó, és 4 evőkanál víz. Elkészítés: Megsütjük…