Sós rakott palacsinta
…Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd a darált húst, sózzuk, borsozzuk. 3. Ha a hús kihűlt, belekeverjük a 35 dkg reszelt trappista sajtot és a paradicsompürét, esetleg más zöldségeket, ha…
toltelek maj nelkul
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…második réteg piskóta, rákenjük a töltelék második felét, majd arra rá a felvert tejszínhab kb. 1/4 részét, majd a tetejére kerül a harmadik réteg piskóta. A maradék tejszínnel bevonjuk a…
Töltött mákos lepény
…tésztát készítünk, majd két részre osztjuk. Az egyik felét lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük a töltelékkel, és ráhelyezzük a tészta másik kinyújtott felét. Megkenjük tojássárgával, villával megszurkáljuk, és jó…
Jéghercegnő torta
…hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egységes tésztává keverjük. A tésztát a sütőformába tesszük, elsimítjuk, megszurkáljuk villával, a sütő alsó harmadába csúsztatjuk, majd…
Jéghercegnő torta
…g cukor 1 tasak vanillincukor kevés reszelt citromhéj Elkészítés Tészta: a lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd…
Túrós lepény
…túrót, végül a tojások felvert habját úgy, hogy ne nagyon törjön össze a hab. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, és 5 percig sütjük, majd kivesszük és ráhelyezzük egyenletesen a túrót,…
Töltött mákos lepény
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:10-15 perc 30 dkg sima liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 2 kanál tejföl, vagy tej 10 gramm cukor egy…
Jéghercegnő torta
…masszát a tortaformában lévő tésztaalapra kenjük, majd elegyengetjük. A megmaradt habcsókokat ízlésesen a hab tetejére helyezzük, majd az egészet megszórjuk a maradék étcsokoládé reszelékével. A tortát legalább 5 óráig hűtjük….
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
…( a többi a tetejére lesz majd). Amikor az élesztő egy kicsit már felfutott, hozzáadjuk a felhabosított tojást és az olajat. A 2 tál tartalmát összekeverjük fakanállal. Félretesszük, amíg megcsináljuk…