Diós kosárka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 25 dkg porcukor 40 dkg dió 5 tojás habja kevés lekvár Tészta kevés tej 5 tojássárgája 25 dkg porcukor…

Burgonyás kiflik

…élesztőt langyos tejben felfuttatom, majd az összes hozzávalót jól összedolgozom, összegyúrom. Letakarva meleg helyen a duplájára kelesztem, majd 4 gombócra szedem. Egyenként kinyújtom, és felvágom 8 részre, majd mindegyikre teszek…

Rácsos túrós

…dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 1 sütőpor és annyi tejföl, hogy gyenge tésztát gyúrjunk. Fél órát pihentetjük, majd a fele tésztát tepsibe nyújtjuk és megsütjük….

Almás pite

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-40 perc 50 dkg liszt 12 dkg porcukor 1 van. cukor 1 sütőpor csipet só pici citromlé 25 dkg margarin…

Rakott linzer

Hozzávalók: Tészta: 5 dkg darált mandula 5 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg vaj 1/2 citrom reszelt héja késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Töltelék: 10 dkg darált dió 5 dkg…

Diós kosárka

…dkg darált dió 1/2 citrom leve Elkészítés A hozzávalókból linzer tésztát készítünk, és vékonyan kibéleljük vele a kosárformákat. Töltelék készítése: a tojásfehérjét felverjük cukorral, majd a citrom levét, és a…

Almás-pite

…Ramát. A tojásokat és az 1 evőkanál tejfölt is hozzáadjuk, majd jól összedolgozzuk, és a tésztát kettéosztjuk. Töltelék: az almát megpucoljuk, lereszeljük, állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Jól kinyomkodjuk, majd…

Rákóczi túrós

…csak félig sütjük meg! A töltelék hozzávalóit szintén összekeverjük, és a félig sült tésztára tesszük, majd az egészet vissza tesszük sülni. A habot a tészta tetejére tesszük. gyermekkel is készíthető…

Nyuszitorta

…a citromlével, és elkeverjük a citromhéjjal. A vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel, a tojássárgájákkal és egy csipet sóval addig…

Csokis-pudingos szelet

…szódabikarbónát 3 evőkanál tejföllel összedolgozzuk, majd 3 lapot sütünk a tésztából. A fél liter tejben a vaníliás pudingot felfőzzük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint és 15 dkg porcukrot habosra keverünk….