Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál őrölt feketebors 2 evőkanál só 3 tojás 25 dkg…
tonkolybuzas pogacsa
Túrós-tepertős pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az élesztőt…
Medvehagymás pogácsa
…Akkor ismét kinyújtjuk, és megszórjuk a maradék medvehagymával, és az előbbi módon felcsavarjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10…
Habkönnyű tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej só 1 dkg cukor az élesztőhöz Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk 1 evőkanál…
Csuda finom sajtos kumplis pogácsa
…tojássárgája Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és háromszor hajtogatjuk. Hajtogatáskor kétszer sajtot reszelünk rá. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejüket tojásos tejjel megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá. A kész pogácsákat 1/2…
Joghurtos finom pogácsa
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 dl étolaj 2 dl kefir vagy natúr joghurt 2 dl tej 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 12,5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál…
Tejszínes pogácsa 2.
…megfuttatjuk,a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőszekrényben 7 órát pihentetjük. Újra összegyúrjuk és fél óra pihentetés után kinyújtjuk. Tetejét megkenjük tojássárgával,megszórjuk a reszelt sajttal. Apró pogácsákat szaggatunk,(lehet…
Szezámos pogácsa
…kiszaggatjuk. A nyers pogácsák tetejét megkenjük tojással, s megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Mielőtt a pogácsákat kiszaggatjuk, be lehet vágni a felületet párhuzamosan fél centinként. Aztán jöhet a tojás…
Csóró pogácsa
Hozzávalók: -35 dkg liszt, -1 Rama margarin, -1 dl tejföl, -1 tojás, -1 evőkanál (10%-os) ecet, -ízlés szerint só. Elkészítés: Ezeket este összegyúrni, – én folpackkal letakarom – hűtőbe tenni,…
Túrós sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 1/2 dkg élesztő 2 ek. tejföl 1/2 kg túró 75 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 4 egész tojás…