Diana szelet
…A hússütéshez használt serpenyő alatt erősre csavarjuk a lángot és óvatosan, kicsit hátrébb lépve beleöntjük a brandyt. Nagy sistergés hallatszik, amely nemsokára elcsitul és aztán fakanállal finoman felkaparjuk az esetleg…
torda szelet ára
Almával töltött csirkemell tejszínes burgonyaágyon
Hozzávalók: 1 kg burgonya 4 szelet filézett csirkemell 20dkg alma 15 dkg sajt 8 vékony szelet bacon szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejszín gyömbér,só,bors,fokhagyma granulátum Elkészítés: A burgonyát…
Méteres sütemény
…4 tojás kemény habja Krémhez 3 dl tej 1 cs. puncs puding 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Mázhoz kakaópor porcukor forró víz Elkészítés A tészta hozzávalóit simára keverjük, kettévesszük,…
Ínyenc szeletek
Hozzávalók: 4 darabhoz: 1 nagy narancs 5 dkg tisztított napraforgómag 8 evőkanál majonéz 1 kis fej endíviasaláta negyed sárgadinnye húsa 8 szelet szendvicskenyér 20 dkg marhanyelv felvágott Elkészítés: A narancsot…
Hagymás hús
…A krumplikat meghámozom, karikára vágom. A két fej hagymát is karikára vágom. A füstölt szalonnát hajszálvékony szeletekre vágom. A tepsi aljára kis olajat öntök, erre rétegezem a megsózott, karikára vágott…
Tejfölös hagymás hús szelet (Update1)saját recept
Hozzávalók: olíva olaj 30 dkg pulyka comb szelet 20 dkg vöröshagyma 1 tejföl (12% kis tejföl) só, bors, vegeta Elkészítés: a hús szeleteket enyhén kiverjük,ezután sózni, borsózni.. egy serpenyőbe olajat…
Ínyenc tekercs
…egy szelet sonkát. Tekercsekké formáljuk, hústűvel, fogpiszkálóval megtűzzük. Kevés olajon átsütjük, hogy szép színe legyen, aztán mindig egy pici vizet öntve alá, fedő alatt puhára pároljuk. Közben elkészítjük a zöldségköretet….
Fetás grillcsomag
Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetőleg friss) Elkészítés: Alufóliát tépkedünk, annyit, ahány főre készülünk. Mindegyik fóliára öntünk egy kis olajat, közepére kerül egy karika vöröshagyma,…
Csopaki sertésszelet
…szalonnát, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot apróra felkockázom, a gombafejeket előbb félbe, majd szeletekre vágom, a petrezselyemzöldet felaprítom. A szalonnát zsírjára sütöm a libazsíron, beleteszem a hagymát, picit…
Gombás husi
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…