Ütős csokitorta

…1 éjszakára a hűtőbe. A mázhoz enyhe gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk az apróra tört étcsokit a margarinnal és a rummal. Még langyosan rákenjük a hideg tortára, egyenletesen eloszlatjuk rajta, és…

Eperszív

…a tortát tálra helyezzük. A tejszínhab megmaradt felét a tortára simítjuk, a maradék eperszemekkel és mentalevéllel díszítjük. Ha kerek a sütőformánk akkor a tortát szív alakra vágjuk. gyermekkel is készíthető…

James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)

…segítségével, így nem kellett porcukrot használnom, és nem ragadt se a deszkára, se a nyújtófára. A feketére a marcipánt a széntabletta segítségével tudom színezni, porrá töröm, pár csepp alkohollal elkeverem,…

Ribizlis túrótorta

…túrómasszát és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A sütőből kivett tortát rácsra téve teljesen kihűtjük. Közben a ribizlit megmossuk, leszemezzük, lecsepegtetjük, a kihűlt tortára szórjuk és végül…

Tútótorta vaníliás joghurtkrémmel

…és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Közben a két megmaradt tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a tortára simítjuk és további 10 percig sütjük. Ha kihűlt,…

Körtés túrótorta

…habbá verjük a tejszínhabot, és a túrós masszához keverjük. Az egészet a tortalapra simítjuk. A körtedarabokat a tortaszeletek helyét kijelölve a tortára fektetjük, és kissé belenyomkodjuk a masszába. A tortát…

Gyümölcstorta

…kihűlt tésztára öntjük, majd az epret belenyomkodjuk a meleg pudingba, és hűtőbe tesszük. A tortazselét az utasítás szerint elkészítjük, a lehűtött tortára öntjük, majd fogyasztás előtt újból a hűtőbe tesszük….

Gyümölcstorta

…kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert akkor lefolyik róla, de ne is legyen darabkás, mert akkor nem lesz tükörsima a tortán. A hideg tortára borítjuk és jól kihűtjük….

Fagylaltos meglepetés

…az oldalára is jusson. A sütőben 8 percig sütjük, hagyjuk kihűlni. A vaníliafagylaltot széles lapos késsel a tésztára kenjük, majd másfél órára betesszük a mélyhűtőbe. Teflonedényben összekeverünk 15 dkg cukrot,…

Almatorta tejszínes öntettel

…sütőbe tesszük és félig megsütjük. Két tojást a mézzel és a tejföllel jól felverünk, és 25 perc múlva ráöntjük a tortára, majd tovább sütjük, amíg az öntet aranysárgává és keménnyé…